por Eliseo Sequeira, desde Montevideo
Pero como venimos insistiendo y documentando desde hace años, no se toma en cuenta el aumento de precios al consumo ni la baja en la cotización del dólar (léase atraso cambiario), lo que desemboca en una grave pérdida de rentabilidad.
Ya en agosto de 2023, en "En Uruguay el turismo recupera cantidad de visitantes, pero pierde rentabilidad" escribíamos "El gasto está medido en dólares, cuya cotización creció un 10,5% entre el segundo trimestre de 2019 y el mismo período de 2023. En el mismo lapso, el IPC (precios) creció un 37,2% y el IMS (salarios) un 36,8%, por lo que el dólar perdió alrededor de un 24% de su poder de compra, valor similar (aunque no acumulativo) al del trimestre anterior."
Corrijamos los ingresos
Ante la reiteración de la dupla "mayor ingreso, menor rentabilidad" en esta oportunidad veremos sólo la parte de ingresos en dólares americanos, pero corregidos por la cotización al último día hábil del año, y la variación del IPC (Índice de Precios al Consumo) de diciembre de cada año. Esta corrección la realizamos porque anque los ingresos los miden en dólares, los egresos son en pesos uruguayos.
Siempre usando datos oficiales, en 2025 los ingresos por turismo receptivo fueron de U$S 2.040:400.552, con una cotización de $ 39,041 por dólar y un aumento del IPC anual del 3,65%.
En 2024, los ingresos por turismo receptivo fueron de U$S 1.750:290.148, con una cotización de $ 44,066 por dólar. Haciendo las correcciones señaladas por IPC y cotización, los ingresos del 2025 deberían haber sido de U$S 2.047:679.826, un 3,57% más de los que hubo, para mantener el poder de compra de los ingresos. O sea, la baja del dólar se "comió" el aumento de ingresos. Y todavía quedó en el debe la inflación.
Vamos un poco atrás. En 2019, los ingresos por turismo receptivo fueron de U$S 1.753:781.316, con una cotización de $ 37,308 por dólar y un aumento de IPC entre diciembre de 2019 y diciembre de 2025 del 47%. Haciendo las correcciones señaladas por IPC y cotización, para mantener el poder de compra los ingresos del 2025 deberían haber sido de U$S 2.463:620.497, un 20,74% más de los que hubo.
Retrocedamos un poco más. En 2015, los ingresos por turismo receptivo fueron de U$S 1.765:077.468, con una cotización de $ 29,948 por dólar y un aumento de IPC entre diciembre de 2015 y diciembre de 2025 del 98,89%. Haciendo las correcciones señaladas por IPC y cotización, para mantener el poder de compra los ingresos del 2025 deberían haber sido de U$S 2.692:920.981, un 31,98% más de los que hubo.
El deterioro en términos globales ha sido progresivo y constante. Sin embargo en los hechos, el sector ha mostrado una gran resiliencia y se ha mantenido activo. Revisando los datos por sector y por destino que brinda el Mintur se aprecian variaciones significativas en cómo impacta este deterioro. Con los datos oficiales es difícil saber cómo ha sido afectado cada sector y destino, y no siempre es una cuestión de perder-ganar.
Un sólo dato para ilustrar, la hotelería ha ido perdiendo espacio frente al alquiler vacacional. En 2015 el gasto en alojamiento, según el Mintur, era el 31,2% del total de ingresos por turismo. De éste, el 51,9% se hacía en hoteles, el 20% en vivienda propia y el 20,8% en vivienda alquilada. En 2025 el gasto en alojamiento pasó a ser el 33,7% del total de ingresos por turismo. Pero de éste, sólo el 38% se hizo en hoteles, subiendo al 22,2% en vivienda propia y el 25,3% en vivienda alquilada.
La cuestión es, ¿hasta cuándo y hasta dónde seguirá esta resiliencia o "elasticidad" de la industria? Y lo que es más, ¿Cuándo se va a discutir cambios o medidas antes de llegar a una situación límite? Y esto compete a todos, públicos y privados.
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