"Fuimos la primera empresa hotelera turística que abrió oficinas en Buenos Aires. Me encantaba ir allí, al lado del café Tortoni adonde puse una fotos aéreas que habíamos tomado del hotel y del balneario. La gente llamaba sin parar y yo esperaba con ansias que me preguntaran a qué distancia estaba el hotel de la playa..., con la respuesta ya estaba media venta confirmada". cuenta sonriente recordando la época en que detectaron muy temprano que el mercado era el porteño y que las dificultades de comunicación eran tremendas. "A veces demorábamos días en conseguir una comunicación".
De allí para adelante transcurrieron más de cuatro décadas de mucho esfuerzo, de recompensas y sinsabores.
Recordamos perfectamente el polvo que levantó en el verano pesado la decisión de cerrar el Portobello en pleno mes de febrero. Una vez más, fueron pioneros. Quizás ese episodio haya sido determinante para acometer la idea que hacía mucho tiempo rondaba su mente.
Chaine cuenta con orgullo que en el próximo mes de noviembre se inaugurará el Residencial para Tercera Edad, en un edificio totamente reciclado, con 47 habitaciones, con todos los servicios, en donde los huéspedes solamente deberán ocuparse de disfrutar. Desde el lavado de su ropa personal, pasando por el cadete para hacer mandados y por, además de todos los otros servicios habituales para este tipo de establecimientos, ahora con rampas y ascensor, lo cual facilita definitivamente la accesibilidad requerida.
Desde el vamos habrá servicio de peluquería y fisioterapia (opcionales) y se confirma que para 2021 estará disponible piscina cubierta climatizada.
Las estadías mínimas serán de una semana.
Todo ello y mucho más, está reflejado en esta edición de Coloquios en el Portal realizada en su departamento, frente al parque de Villa Biarritz, el día que empezaba a mudarse definitivamente a La Paloma.
"Vendí la propiedad, no pago más gastos comunes, no pago más impuestos, no tengo que preocuparme de la contribución inmobiliria ni de ningún otro impuesto ni gasto. A partir de ahora, mi señora y yo estaremos atendidos las 24 horas del día por un equipo de profesionales, podré salir a caminar por la playa, leer libros y no desgastarme más como venía ocurriendo en los últimos años. Además, voy a disfrutar por primera vez en la vida, que puedo darle empleo a unas treinta personas de La Paloma, todo el año".
Vamos a la entrevista.
Portal de América - por Sergio Antonio Herrera
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