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El Oberoi Mumbai reabre
Ahora, después de un proyecto de reforma, el Oberoi Mumbai ha vuelto mejor que nunca. Un gran vestíbulo de mármol blanco es una grandiosa y adecuada entrada al opulento hotel, que ahora cuenta con 287 amplias suites. Elegantemente decoradas con un estilo contemporáneo de lujo, las habitaciones están equipadas con las últimas tecnologías de viaje y ofrecen vistas panorámicas del Océano Índico.
El renombrado Salón Champagne del hotel ha sido completamente reformado, y ahora hay un bar de cocktails ambientado donde se sirven bebidas imaginativas creadas por algunos de los mejores cocteleros de la India. También hay una piscina exterior climatizada, un spa de lujo y un nuevo gimnasio.
Lo más destacado del hotel son los tres resplandecientes restaurantes nuevos, los cuales ya están completamente reservados para su primer fin de semana. Estos incluyen Ziya, el restaurante de especialidades gourmet de la India encabezado por el chef con estrellas Michelin Vineet Bhatia, Fenix, el restaurante internacional, y Vetro, que sirve una versión contemporánea de la cocina tradicional italiana.
Para obtener más información y para reservar, visite http://www.oberoihotels.com/oberoi_mumbai/index.asp.
fuente: Jenn Selby/ Condé Nast Traveller - traducción: Portal de América
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Turismo receptivo, tarea de muchos pero...¿de quién primero?
•De los operadores mayoristas,
•De los agentes de viajes,
•De los prestadores del servicio de alojamiento,
•De los transportadores y prestadores de otros servicios receptivos,
•De los organizadores y operadores de turismo de convenciones,
•De las entidades orientadas al desarrollo de la planta y los servicios turísticos; y a la promoción,
•Del comercio y la comunidad en general, vinculados a esta corriente turística,
•De otros sectores y actores igualmente alcanzados por esta modalidad.
por el Dr. Eduardo J. Goldenhörn, desde Buenos Aires
Intentar buscar e identificar un orden de prelación respecto del conjunto de interesados en el desarrollo del turismo receptivo resultaría, aparte de discutible sin mayor practicidad, pues -en definitiva- todos se involucran e identifican, individual y colectivamente, con esta modalidad en procura de obtener, mantener y acrecentar su aludido desenvolvimiento, aunque éste muchas veces presente variables no siempre previsibles y aún menos controlables.
Al estar el hecho turístico originado, orientado y perfeccionado en un mercado compuesto por el público objetivo dispuesto a integrar corrientes y flujos susceptibles de ser direccionados merced a diferentes motivaciones, la premisa inicial deberíamos referirla a la común y casi habitual predisposición de los expectantes y potenciales viajeros, generalizándola en un viejo concepto pero no por tal desactualizado, consistente en aquello que "el turista va donde su peso le rinde más".
Ahora bien, este concepto no debe ser considerado con criterio restrictivo y con ello pensar que, necesariamente, las corrientes turísticas se desplazarían sólo hacia lo que resulta ser lo más económico sin importar lo que dejan de recibir en concepto de servicios; sino que, por el contrario, la actitud frente al citado concepto es aquella referida a la que les permita acceder a una mayor cantidad y calidad de servicios en función del precio pagado.
Entendemos que este es el modo como debe ser medido el citado "rendimiento" económico mirado desde la óptica del turista / visitante, hecho éste que estaría permitiendo la consecuente apertura de un abanico de posibilidades, alternativas y oportunidades a cargo de los sujetos vinculados al turismo receptivo; quienes estarían en mejor situación de concretarlas, dependiendo de sus capacidades y aptitudes empresarias con mayor disposición y predisposición para la innovación, la propuesta creativa, la anticipación y la habilidad negociadora, de cara a las ya citadas variables imprevisibles y difícilmente controlables, condiciones éstas generalmente imperantes en el mercado. De ahí la necesidad inicial de analizar el estado de situación general, respecto del:
• mercado
• la competencia
• los consumidores
y, por otro lado, el recambio de:
• hábitos
• consumos
• productos,
para luego intentar examinar con criterio crítico-constructivo la posición empresarial respecto del pasado, la realidad actual y su ubicación frente al futuro.
Y, precisamente, nos detenemos en el aspecto empresarial, pues orientamos nuestro aporte a la cuestión de las responsabilidades que deben asumir las empresas respecto del profesionalismo que a los prestadores de servicios les cabe, frente a lo que la era actual les impone.
En la actualidad, estamos asistiendo a la marcada transformación y constante cambio de los mercados, quienes en gran parte del planeta se encuentran alcanzados por situaciones de crisis y transformación, marcando con ello importantes y profundas mutaciones en las concepciones económicas y sus consecuentes repercusiones en los ámbitos de la sociedad en general y de las comunidades en particular, las cuales resultan estar directamente alcanzadas y ser absolutamente sensibles a las variaciones y procesos de ajuste que, con frecuencia, se establecen en toda dinámica evolutiva.
Quizá sea el turismo una de las actividades donde con mayor rapidez y grado de acople se acompañen los procesos de transformación del mercado -tanto sean de expansión como de retracción-, demostrando con ello la marcada sensibilidad del sector ante tales alteraciones, aún por menores que éstas sean.
Ello es lógico si tenemos en cuenta, además, la destacada influencia del efecto demostración y el de imitación en el acto turístico por parte de sus sujetos, o sean los turistas, a quienes le incorporamos las variables motivacionales que nos permiten conocer la entidad de los flujos turísticos hacia, desde y dentro de los países; y las formas que adoptan los comportamientos de los diferentes segmentos de la comunidad, sus aspiraciones y expectativas en torno al turismo, el cual como sabemos es, además, eminentemente dinámico.
La citada transformación del mercado nos debe llevar a que debamos considerarlo con nuevos enfoques, donde las concepciones empresarias del pasado tienen una influencia muy menor en el presente, poseyendo casi tan sólo la calidad de mero antecedente; aún cuando en justicia debamos reconocerle sus valiosos y acumulados méritos que permitieron, merced a la aplicación de eficaces técnicas, consolidar importantes éxitos.
Las propias modificaciones de los mercados generan, espontáneamente, un cada vez mayor y permanente análisis de la competencia, para lo cual deben ser tenidas a la mano todas las técnicas y herramientas que nos permitan conocer diferentes alternativas y con ello ubicarnos en ventaja respecto de los competidores y más cerca de los consumidores.
Y es precisamente respecto de los consumidores con quienes -estimamos- debemos trabajar para el desarrollo de los objetivos del Turismo Receptivo, pues son precisamente aquellos quienes, en virtud de lo expresado al comienzo, son los "buscadores" del rendimiento de su peso en el consumo de propuestas turísticas.
En este sentido, fácil resulta advertir que la actividad turística se encuentra fuertemente vinculada a las variables de índole económica, en gran parte motivadas o afectadas por el marco social; e, igualmente, facilitada por el avance de los transportes, las comunicaciones, el fenómeno de la globalización, el desarrollo tecnológico, y la ampliación y diversificación de la oferta en materia de atractivos, servicios, nuevas modalidades y propuestas diferentes.
Al respecto, estimamos que la interrelación producida por las citadas variables ha permitido una mejor adecuación de los niveles de precios en el conjunto de los servicios a ser consumidos por los "buscadores", provocando mejores rendimientos en el valor final y, con ello, el incremento del turismo orientando en parte las corrientes hacia destinos con tales condiciones, generalizados como de asequibilidad económica razonable.
Pero volvamos al consumidor, o sea a nuestro "buscador", e intentemos meternos en él y así formularnos cuántas preguntas sean necesarias para conocer los mecanismos de decisión del viaje, y de selección entre sus posibles alternativas, modalidades y calidades; al tiempo que nos importará saber hasta qué punto se estaría ofreciendo lo que más se identifica con la demanda o, más íntimamente, aquello que subjetivamente se desea, descontando que conforme la exactitud de las respuestas a esos interrogantes, estaremos ciertamente creando clientela.
Pero para ello no bastará con indagar sobre la cuantificación de los flujos turísticos hacia determinados destinos, será menester investigar la composición social de quienes integran dichos flujos, las razones que les lleva a inclinarse por determinado tipo de turismo y los posibles efectos de las experiencias turísticas en sus futuros comportamientos viajeros; y, a su vez, todo esto relacionándolo con los cambios socio-económicos y culturales que se van produciendo en los países emisores y receptores de dichos flujos.
El denominado enfoque motivacional intenta ahondar en la comprensión de los estímulos o móviles, valores, normas y formas que orientan la conducta de los consumidores.
Por ejemplo, en la subjetividad de los consumidores inciden ciertamente las denominadas imágenes de los productos cuyo consumo se prefiere, intentándose configurar con ello un estereotipo asociativo de determinados bienes o servicios, con la intencionalidad y el deseo de satisfacción de las proyecciones individuales de quienes integran la demanda.
Ahora bien, en este sentido debe tenerse muy en cuenta que dichas imágenes no deberán ser estáticas y agotarse con la obtención del objetivo, pues como indicáramos más arriba, se da en el mercado una rotatividad cada vez mayor en los hábitos, gustos y preferencias de los consumidores, lo cual necesariamente también llevará a los empresarios del turismo a tener la máxima atención y agudeza en la disposición, actitud y predisposición para su casi inmediata adecuación a los procesos de cambio, merced a una concepción flexible y dinámica respecto del mercado.
La amplitud de posibilidades y modalidades que los esquemas motivacionales presentan resultan infinitas, pues conjugan elementos de la creatividad, de la subjetividad de la demanda respecto de su predisposición socio-cultural, económica y psicológica para recibir mensajes directos, indirectos, racionales, subliminales u otros; orientados todos ellos a captar la atención y predisponer la intencionalidad y decisión de los potenciales consumidores hacia determinado recurso o atractivo turístico, configurado en forma de producto.
Y he aquí el aspecto sobre el cual deberá recaer toda la preocupación y estar centralizada la acción empresarial: el producto y la "calidad" del mismo.
Con el auge y advenimiento de los adelantos contemporáneos del conocimiento, el potencial consumidor puede conocer acabadamente la totalidad de referencias sobre un producto determinado, el cual en términos convencionales podrá presentar variables respecto de otros similares, pero lo que decididamente definirá la diferencia será la calidad intrínseca que dicho producto posea.
En este sentido, los mayores esfuerzos deberán concentrarse en obtener e incorporar calidad a los productos, pues ello establecerá la diferencia definitoria en la cual basan sus decisiones los "buscadores", quienes no son otros que los integrantes de la demanda, esta que tantos esfuerzos conllevan su captación, mantenimiento y el tender a aumentarla.
He aquí el gran desafío que se le plantea al empresario turístico y a todos aquellos que están involucrados en el Turismo Receptivo a quienes, enunciativamente, citáramos al comienzo.
Las concepciones empresarias del pasado teñidas por el tinte tradicional y conservador son hoy un mero antecedente. El presente nos obliga al constante ajuste y sus consecuentes mutaciones en las políticas y estrategias de las cada vez más exigidas acciones de comercialización; y el futuro emergerá de la decantación y puesta a cero de las empresas, en el sentido que éstas sean sensibles y dinámicas ante los procesos de cambio, asimilándolos con rapidez al giro de sus negocios, los cuales en todos los casos deben ser creativos, innovadores y flexibles, adaptando las exigencias del mercado y preferencias de la demanda a sus productos, enfatizando en todos ellos la aplicación del concepto de calidad, la cual estará en relación y escala con la naturaleza de los servicios ofrecidos.
Ahora bien, la vinculación entre calidad y servicios implica -necesaria y obviamente- que deban ser tenidos permanentemente en cuenta los requerimientos de capacitación, perfeccionamiento y actualización de los recursos humanos encargados de la prestación de los servicios turísticos, por cuanto son ellos los que "personalizan" los servicios permitiendo su optimización y, con ello, la satisfacción del consumidor.
Más que nunca deberá ahora el empresario turístico valorar su capacidad y postura profesional, haciéndola influir en el mercado y la sociedad, con la fuerza y el real protagonismo que en los mismos le cabe y frente a los desafíos cotidianos, ante los cuales deberemos siempre accionar y no sólo reaccionar.
Hasta la próxima, estimados lectores.
Portal de América
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Donde fabrican dos fabrican tres
Las automotrices asociadas Renault y Nissan Motor estarían en las fases finales de las negociaciones con Daimler para unirse frente a un mercado más competitivo. El diario financiero Nikkei dijo que Nissan, la tercera mayor automotriz japonesa y controlada por Renault en un 44.3%, tiene intenciones de tomar el 1% o 2% en Daimler. Un día después el Financial Times dijo que Renault y Daimler estaban cerca de acordar una alianza estratégica que incluiría un canje de participaciones, declaraciones reafirmadas por el presidente de Renault-Nissan, Carlos Ghosn, quien dijo estar abierto a un tercer socio para una alianza de 11 años. El directorio de Renault se reunirá el próximo lunes para discutir la asociación con Daimler, el fabricante de los autos Mercedes, quien reconoce que la alianza contribuiría al recorte de costos, apoyo tecnológico y mayor alcance en la industria que tras los golpes de la crisis, quiere ser más eficiente.
China es más verde que U.S.A.
China superó el año pasado a Estados Unidos en inversiones en tecnologías verdes, en momentos en que Washington no termina de definir su estrategia de lucha contra el cambio climático. Las inversiones chinas en tecnologías verdes aumentaron en más de 50% el año pasado para alcanzar los 34.600 millones de dólares, muy por delante de las otras 20 economías que incluye el estudio.
A la inversa, las inversiones estadounidenses, afectadas por la recesión, retrocedieron 42% para caer a 18.600 millones de dólares. Gran Bretaña se ubica tercera en el estudio, con 11.200 millones de dólares de inversiones verdes en 2009.
F -1 con fondo de rascacielos
Bernie Ecclestone quiere organizar un Gran Premio de Nueva York en 2012, con el que volvería la Fórmula Uno a Estados Unidos. "Lo estoy intentando para 2012, frente a Manhattan en Nueva Jersey con el horizonte de los rascacielos de fondo", dijo el jueves el principal organizador de la F-1 . El último Gran Premio en EEUU se celebró en 2007 en Indianápolis. En total, nueve circuitos diferentes recibieron a la F-1 en EEUU, incluidas las pistas armadas para la ocasión en el estacionamiento del hotel y casino Caesar's Palace en Las Vegas en 1981 y 1982.
Buen gusto pero mal método
El norteamericano Albert González deberá cumplir una pena de 20 años al ser considerado culpable de los delitos de complot, fraude informático y robo de identidad, aunque el acusado aceptó devolver lo robado. El pirata informático se declaró culpable el pasado mes de septiembre de uno de los delitos de robo de identidades más grandes que se conocen. González ayudó a crear una red mundial que se hizo, desde 2006, con más de 130 millones de tarjetas de crédito y débito, con las que robaba alrededor del mundo. El acusado aceptó devolver lo robado a sus víctimas, mediante confiscación de bienes: Más de 2 millones 700 mil dólares que había utilizado para comprar un departamento en Miami, un BMW, joyas en Tiffany y varios Rolex.
La mejor de Suecia será China
Noticias que llegan desde Estocolmo, Suecia, nos dicen que el fabricante chino Zhejiang Geely Holding Group firmó un acuerdo para comprarle a Ford su unidad Volvo por mil 800 millones de dólares, con lo que la firma independiente de automóviles china podrá reforzar su posición en Europa. Ford estuvo intentando vender Volvo desde fines de 2008 para enfocar sus recursos en sus marcas principales: Ford, Lincoln y Mercury. Geely, por su parte, está luchando por modernizar su imagen en los mercados extranjeros, por lo que esta compra le viene muy bien para afianzar su posición en Europa. Geely indicó que pretende mantener las fábricas actuales de Volvo en Suecia y Bélgica, donde trabajan 20 mil personas, pero que también investigará posibilidades de fabricar en China.
Uranio con samba
Brasil busca aumentar su producción de uranio en escala industrial como combustible nuclear, además de convertirse en un proveedor del producto. El plan hasta 2022 será una de las políticas de Estado que pretende dejar el presidente Luiz Inácio Lula da Silva a sus sucesores, mediante una propuesta coordinada por el Ministerio de Asuntos Estratégicos. En la actualidad, Brasil tiene tres usinas para el tratamiento nuclear y con la proyección de seis unidades más las reservas de uranio se reducirán sólo a 180 mil toneladas, ya que la capacidad de 9 plantas consumiría 130 mil toneladas sin contar con nuevos descubrimientos para extracción. El Consejo Nacional de Energía Nuclear calcula que para tener 8 térmicas en funcionamiento el país necesitará invertir unos 2 mil 200 millones de dólares en el programa, además de 3 mil 825 millones por cada planta instalada. Al parecer, el gasto vale la pena.
Sony vende su parte en HBO
El gigante nipón Sony Pictures anunció ayer que venderá parte de su participación en la televisión HBO Latinoamérica a la estadounidense Time Warner, por el nada despreciable monto de 217 millones de dólares. La participación de Sony en una de las principales televisoras de cable de Latinoamérica bajará con esta operación del 29% al 8%. Según la compañía, el movimiento está en línea con la estrategia fijada por las filiales Sony Latinoamérica y Europa de concentrar las inversiones solo en los operadores en los que tienen una participación mayoritaria. La compañía sumará unos beneficios de 200 millones de dólares con la venta, cantidad que ya fue incluida en las previsiones para el actual año fiscal japonés, que finaliza el miércoles 31 de marzo.
Más hamburguesas en Corea del Sur
McDonald’s puede aumentar por lo menos un 20% la inversión en Asia este año, a medida que se recupera el gasto de los consumidores y avanza hacia mercados carnívoros como Corea del Sur. La empresa que vende Big Mac invertirá este año 415 millones de dólares en Asia, Medio Oriente y África para incorporar 520 nuevos restaurantes. El año pasado, el gasto en esa región fue de unos 350 millones de dólares. Las ventas en la región Asia-Pacífico, Medio Oriente y África aumentaron un 2.5% en 2009; mientras que declinaron en Estados Unidos y Europa, dado que en China los mayores ingresos impulsaron el gasto de los consumidores y en Japón y los países desarrollados la gente optó por comidas menos caras. Los directivos de la empresa apoyan la decisión de expandirse en Corea del Sur, ya que la compañía cuenta con 227 locales instalados este el país donde hay 48 millones de personas, un promedio de ingreso familiar de 30 mil dólares y la gente come carne.
Insólito: dentistas practican en robots
A pocas personas les gusta sentarse en el sillón del dentista, pero al menos los estudiantes japoneses que quieran dedicarse a esa especialidad tendrán ahora un nuevo robot para practicar antes de pasar a los pacientes reales. En una iniciativa que ha sido descripta como el primer uso a gran escala de un robot dental, 88 estudiantes japoneses rinden examen usando un robot-paciente, que reacciona ante procedimientos que causarían dolor en un humano. El robot, que sobrevivió intacto a los exámenes, fue creado por el departamento de ortodoncia de la universidad y mide 157 centímetros de altura. Se trata de la tercera generación de este tipo, y fue desarrollado para permitir a los estudiantes practicar con un paciente de apariencia real que reaccionara como un humano. No sólo reacciona de forma automática a acciones que causarían dolor en un humano, sino que también los instructores pueden usar un control para provocar actos no predecibles, como un estornudo, una tos o un movimiento. El robot también segrega saliva artificial para simular las condiciones de una boca humana, e incluso se cansa e intenta cerrar la boca si el estudiante tarda mucho.
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