por  José Manuel Delgado

Como la actividad turística implica a mucha gente, la rentabilidad no se ha de ver sólo desde un punto de vista inmediato, ya que, más tarde o más temprano, se acaban pagando los errores cometidos para obtener beneficios fáciles y rápidos.

Existen algunos ejemplos de ello en el turismo de costa, que ahora ve disminuir su número de clientes en beneficios de otras alternativas y del turismo interior.

Estos son algunos aspectos que se han de tener en cuenta, a nivel de colectividad, para conseguir un desarrollo rentable del turismo rural, a medio y largo plazo:

- Evitar la concentraciones de alojamientos favoreciendo diferentes modelos dispersos en el medio natural.
- Utilizar con prioridad el patrimonio construido.
- Dar prioridad a la restauración y evitar caer en una urbanización excesiva.
- Dar prioridad a equipamientos y ofertas especializadas en turismo rural.
- Crear equipamientos que puedan ser utilizados por los turistas, pero que también sean útiles a los residentes a lo largo del año.
- Mantener un desarrollo equilibrado entre la capacidad de alojamiento y los equipamientos de ocio. No se trata de ofrecer sólo camas.
- Evitar llevar a cabo acciones no coordinadas; si cada uno trabaja por su lado, probablemente no se llegará a ningún sitio.

¿Qué hemos de hacer para conseguir que una oferta de Turismo Rural sea interesante?

1. Identificar atractivos y actividades que se puedan realizar. ¿Cuáles son las actividades y atracciones que se encuentran en los alrededores de su proyecto.? Hay que encontrar algo único que valga la pena.

2. Informar a los huéspedes sobre los mismos. Observará que en muchos casos bastará con que Ustedes informen a sus clientes sobre cosas que pueden ver o hacer.
Si la Oficina de turismo local publica mapas o folletos, pídales unos cuantos para tener en su establecimiento y si existen mapas, guías recomiendelos.

3. Promover u organizar nuevas actividades recreativas

Ustedes pueden ofrecer a sus clientes diversas posibilidades de distracción:
Frontón, mesas de ping-pong.
Hacer mermeladas.
Hacer pasteles, magdalenas, rosquillas.
Recoger fruta del huerto.
Enseñarles a trenzar ajos.
Dejarles prismáticos, para observar pájaros.
Facilitarles juegos de cartas, puzzles, etc.

Como iniciativa empresarial (Solo o en colaboración):
Excursiones a caballo, en burro y/o en calesa.
Rafting/Kayak y similares.
Cursos de cocina tradicional.
Cursos de labores y artesanía.

El punto de vista comercial

Además de la cuestiones legales y técnicas hay que tener en cuenta aspectos comerciales que no permitan satisfacer a nuestros clientes.

Los clientes no compran una cama en que dormir, sino una experiencia diferente, un conjunto de cosas que les permita descansar y pasarlo bien en su tiempo libre. Necesitan tranquilidad, pero no aburrimiento.

No olvidemos que en nuestro caso buscan una experiencia en el mundo rural, algo auténtico y tradicional.

El Desarrollo de imagen corporativa

1. Concepción de la idea: es el primer factor para poner un producto en el mercado, debe tener interés como proyecto, estar conforme y entusiasmado con la idea.

2. Determinación del tipo de producto: debe estar acorde con los recursos de cada individuo o empresa y los medios para llevar a cabo el proyecto, además deberá tener en cuenta la demanda y coincidir con la idiosincrasia del creador o creadores.

3. Viabilidad : desde el punto de vista económica, administrativa así como analizar los recursos propios y ajenos: financiación, las ayudas tales como programas europeos, programas nacionales, programas regionales, programas para Pymes.

4. Estudio de mercado: investigar el mercado siempre que sea posible, en caso contrario, obtener la máxima información. Tener un conocimiento más exhaustivo evitará tener desviaciones en la promoción del producto.

5. Programación detallada o desarrollo del producto: tendremos que tener en cuenta todos los factores posibles del entorno:

- Climatológicos, topográficos: Montañas, ríos, pantanos, cuevas, ecológicos: Fauna y flora, paisajísticos,
- Socioculturales: formas de vida, tradiciones y costumbres, históricos-artísticos: tales como arquitectura, escultura, pintura, musicales.
- Culturales: Eventos especiales, fiestas, acontecimientos deportivos, religiosos, gastronómicos.

Otros:
- Núcleos urbanos importantes cercanos.
- Situación de bonanza o crisis.
- Infraestructura de la zona.
- Apoyo municipal y regional, que la administración esté en el marco de una política orientada a este tipo de proyectos.

6. Determinación de precios: la importancia del precio y su papel como instrumento de marketing afecta a aspectos tan relevantes como el nivel de demanda, la creación del producto, la determinación del precio y los factores que intervienen en el mismo.

El precio por tanto tiene importantes repercusiones psicológicas en el cliente lo que determina que el precio bajo puede pensarse en baja calidad y viceversa.

7. Prueba de Mercado: en el caso de los productos de turismo rural hay que realizar pruebas de mercado y analizar exhaustivamente los factores correspondientes al diseño del producto.

Portal de América - Fuente: www.boletin-turistico.com