Asistentes calificados entienden que el evento colmó las espectativas, reuniendo a la diversidad que involucra al enoturismo. Pocas veces se ve un producto turístico tan completo, que toca lo cultural, lo gastronómico, la identidad y la experiencia, lo paisajístico y naturaleza, la producción y el ocio.  Y lo más importante, el 80% de las empresas que se dedican al enoturismo son familiares.