"Puglia Invita" es un programa de la televisión uruguaya creado y conducido desde hace 35 años por Sergio Puglia, empresario, cocinero, docente y un gran comunicador. Comenzó a emitirse en 1990 por Canal 5 y desde hace ya unos cuantos años va por Canal 10. La celebración de los 20 años fue realizada en el Teatro Solís.
El programa ha sido grabado en estudios televisivos, en hoteles uruguayos como ahora en el Enjoy Casino & Resort de Punta del Este, y en la propia casa de Puglia.
Figuras de la cultura, el arte, el deporte, del mundo empresarial y de la política, participan en una mesa que comparten para almorzar todos los sábados, promoviendo el pluralismo, la diversidad y la libertad.
El primer invitado y entrevistado fue el entonces presidente de la República Oriental del Uruguay Julio María Sanguinetti en un programa emitido desde la Residencia presidencial en El Prado montevideano.
Todos los presidenciables uruguayos estuvieron presentes alguna vez, como así también figuras destacadas del arte.
La gran experiencia y el real conocimiento de la actividad que tiene Puglia le permitió ir llevando el hilo de la conversación por los más notorios temas de actualidad y entonces la charla pasó por ejemplo por los congresos y eventos con la destacada mirada de Alejandro Abulafia. A este respecto se dejó en claro la notoria trascendencia que tiene este segmento de la actividad y la importancia que adquiere a la hora de aportar movimiento e ingreso de divisas a la economía del país.
Marina Cantera mientras tanto -y como acostumbra-, destacó paso a paso la actividad desplegada por la Cámara Uruguaya de Turismo a nivel nacional, regional e internacional y conjuntamente con Abulafia (integrante de la directiva de la CAMTUR)fueron encarando los diversos temas que ocupan a la institución que tienen que ver con la gobernanza público privada; con la promoción del destino turístico Uruguay en el exterior, la participación en la FEDESUD, la federación de cámaras de turismo de Sudamérica en la confección, puesta en marcha y promoción de circuitos regionales combinados y el estudio y debate de la amplia temática que involucra a los diferentes países respecto al desarrollo del turismo.
Franco Manzino por su parte, desde su juventud empresarial y de vida, tuvo participación con su mirada propia desde la institución hotelera puntaesteña que es señera en la historia del turismo del país, y a la vez como novel presidente del Bureau, unido a Destino Punta del Este e integrado al Colectivo Turístico y Empresarial de Maldonado.
Sergio Antonio Herrera fiel a su agudo estilo, expuso sus reflexiones y convicciones en casi todos los temas tratados. En relación a la conectividad aérea, resaltó la importancia de la aparición de SUA Líneas Aéreas; reclamó el entendimiento del empresariado y los gobiernos regionales para avanzar hacia la factibilidad de que el transporte terrestre regional llegue alguna vez a operar con las facilidades similares a los de la Unión Europea por ejemplo. Destacó el trabajo que viene realizando el empresariado del turismo uruguayo pero fue enfático al afirmar que los empresarios deben tomar un poco de distancia de las autoridades gubernamentales, que es positivo el entendimiento público-privado y que -apelando al viejo dicho-, deben estar "juntos pero no revueltos", ya que "el dulce excesivo pica los dientes", dándole pie a Puglia a "meter un PNT" sobre implantes dentales que causó hilaridad general en la mesa. Cerró reclamando el involucramiento de "quienes facturan al final gracias al turismo, pero no ponen nada al principio", como los frigoríficos, las embotelladoras de bebidas, las constructoras, las tarjetas de crédito, entre otras.
Una vez más entonces, como cada vez que "Puglia Invita" dedica su espacio al turismo, el menú genera declaraciones que posteriormente dan que hablar.
Nota 1: El programa fue grabado algunos días antes de su emisión, por lo que algunas afirmaciones pueden no estar actualizadas.
Nota 2: Antonio Rama es Comandante de Boeing 777, e Instructor de vuelo en Qatar Airways
MOMENTOS DESTACADOS DEL PROGRAMA
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