Esta segunda parte de la visita a Fray Bentos la dedicamos a tres sitios emblemáticos de la cultura rionegrense. El Teatro Young es una joyita desde todo punto de vista, una belleza arquitectónica desde la fachada a su interior. El edifico Stella de Italia en uno de los lados de la Plaza Constitución, contiene en su interior una generosa semblanza de la influencia de la inmigración italiana en este lugar, además del contraste de épocas. El Museo Solari mientras tanto, desde la misma puerta tallada en madera trasmite una identidad diferente reafirmada en la obra del célebre artista fraybentino.

El 5 de julio de 2015, la página web de la UNESCO, bajo el título: El Comité del Patrimonio Mundial inscribe en la Lista del Patrimonio Mundial sitios en Japón, Turquía, México y Uruguay y aprueba la extensión del Camino de Santiago (España) y en relación al Museo de la Revolución Industrial, propuesto ante este organismo por Uruguay como Paisaje cultural industrial de Fray Bentos, informaba: "Se trata de un complejo industrial situado al oeste de la ciudad de Fray Bentos, en un saliente de tierra bañado por las aguas del río Uruguay. Su origen fue una fábrica de salazones, creada en 1859, para la explotación comercial de la carne del ganado vacuno criado en las vastas praderas de los alrededores. Ilustrativo de todas las fases de la cadena alimentaria cárnica (abastecimiento, transformación, enlatado, envasado y expedición), el sitio comprende los edificios y equipamientos de la empresa Liebig Extract of Meat Company, que en 1865 empezó a exportar a Europa su producción de carne en conserva y concentrado de carne. Su sucesora, la compañía Anglo Meat Packing Plant, inició la exportación de carne refrigerada a partir de 1924. El lugar mismo, así como las instalaciones industriales, viviendas e instituciones presentes en él, permiten aprehender la totalidad del proceso de una producción de carne que tuvo una importancia mundial".

La Paella Gigante de Piriápolis salió seleccionada entre 246 participantes para que a través dedl voto de la comunidad pueda estar entre los 8 finalistas del mundial que se hará en Valencia, España.

La justicia condenó al solvente y co responsable López Mena pero dejó afuera a los políticos co autores del mayor escándalo de la administración Mujica. La Suprema Corte de Justicia condenó a López Mena a pagar los catorce millones de dólares de la garantía de mantenimiento de oferta por la subasta amañada de los aviones de Pluna.

San José; Flores; Soriano; Paysandú; Salto; Río Negro; Maldonado y Colonia, integran la nómina de ocho departamentos visitados/a visitar por el PDA en diferentes etapas de julio y agosto de 2021, cuando estamos celebrando nuestros quince años de periodismo digital que tuvieran inicio el 1 de agosto de 2006 como Portal del Uruguay, dominio que utilizamos hasta febrero de 2010 en el que nació el actual PDA. Encaramos este trabajo fieles a nuestro estilo de hacer lo que pregonamos, pensar el turismo, involucrarnos, sugerir, proponer. Durante este lapso hemos registrado los más diversos rincones de cada destino turístico, dialogando con los protagonistas y sorprendiéndonos con algunos productos que estamos seguros generarán lo mismo a quienes accedan a ellos. En este artículo quisimos incluir todos los trabajos realizados hasta el momento en texto y formato audiovisual. Próximamente encararemos el resto del país, hasta completar los 19 departamentos de la República Oriental del Uruguay.

Además anuncian que en  breve  comenzarán las actividades sociales,  para continuar  cultivando  el espiritu Skål entre  Colegas de la Actividad Turistica.

La llegada a la capital de Río Negro nos confirmó que se trata de un destino turístico con un gran potencial. Existe la evidente convicción entre los diferentes actores del sector y algo para nada menor: hay compromiso. Con la más plena colaboración de la Oficina de Turismo conducida por Silvia Borba y el acompañamiento de la Subdirectora Andrea Prestes, coordinamos el plan para poder registrar la oferta en todos sus aspectos desde la mirada periodística. De ese modo y contando con Virginia como guía, comenzamos a recorrer los más destacados puntos de atracción, tomando la determinación de separar en dos partes lo que en todos lados se conoce como City Tour o Visita de la Ciudad. En primera instancia vamos a compartir lo visto en el lugar donde nace la ciudad, que es en la zona portuaria, donde está también la Estación de Ferrocarril, el edificio de Resguardo de Aduanas, la Usina, con la Plaza José Hargain como atracción principal, con su frondosa vegetación y construcciones que dejan en claro la influencia de este vasco-francés considerado un pionero y reconocido como el primer poblador al fundar su hostería en 1858, un año antes de fundarse Villa Independencia en 1859, nombre que precedió al de Fray Bentos. Posteriormente captó la atención la Plaza Constitución con el legendario quiosco donado por la empresa Liebig, réplica del que estaba en el Palacio de Cristal de Londres en el que la Reina recibía visitas y escuchaba conciertos.

En un área de 250 hectáreas con complejos termales públicos y privados, paisajes de monte, campo natural, jardines y el caudaloso río Arapey, a unos 90 kilómetros al norte de la capital salteña, se encuentra Termas del Arapey. Como siempre que llegamos hasta este magnífico destino turístico nos alojamos en el fabuloso Altos del Arapey, complejo que gerencia con maestría Roberto Siegfried y está al nivel de lo mejor en el campo internacional. Esta vez quisimos registrar para nuestra audiencia, todo lo que suele no verse en primera instancia en la promoción de un destino termal como este. Contamos para ello con la invalorable colaboración de Gustavo Bentos Pereira, el Encargado del Parque en representación de la Intendencia de Salto y de Alejandro Alegre, a cargo del Mantenimiento con 35 años de pertenencia al lugar. Siempre, sea donde sea, al hablar de la excelencia en el turismo va a faltar algo, alguna cosa no va a estar como debiera y del mismo modo en que mostramos todo lo positivo, a manera de recordatorio, ya en estas primeras líneas sentimos la obligación de remarcar que es necesario encarar cuanto antes y definitivamente el asfaltado de los 19 kmts de la carretera de ingreso desde la ruta 3; el recondicionamiento y reapertura de la piscina cerrada, así como la reactivación -cuanto antes-, del Hotel Municipal. Compartimos en formato audiovisual esta especial etapa de nuestro tour por el litoral.

El templo de la cultura salteña y uno de los orgullos nacionales, fue abierto especialmente para el PDA y de la mano de la Antropóloga y Gestora Cultural Patricia Martínez y de Ramón, bastante más que el "encargado" del lugar, dimos una recorrida por todos los rincones visibles del teatro y nos enteramos de sus características muy especiales, de sus historias peculiares y supimos detalles de su construcción, de su acústica, vimos la muy particular "parte de atrás", del telón de boca y nos remontamos a los últimos años del siglo XIX. El Larrañaga está en una etapa de reacondicionamiento y ya se palpita la reapertura con un show de la exitosa Valeria Lynch. Se lo mostramos de esta forma.

"El Turismo Necrológico es el título más acertado porque es el que recorre los cementerios patrimoniales pero viéndolos desde la óptica de que son verdaderos museos al aire libre que albergan una cuantiosa cantidad de esculturas de autores reconocidos a nivel nacional e internacional y en el caso del Cementerio Central de Salto, al igual que el sanducero de Perpetuidad, tienen obras de artistas renombrados como Giovanni del Vecchio; Giácomo Lena; José Luis Zorrilla de San Martín o Edmundo Pratti. En un período de tiempo en el que la sociedad salteña se caracterizó por un fuerte incremento de inmigrantes que ingresaron por el puerto de Salto. Tuvieron la idea de realizar enterramientos comunes, porque venían juntos de España o desde Italian y el morir lejos de la patria les generaba esa inquietud y así surgieron las asociaciones de diversas nacionalidades que construyeron panteones como fastuosos monumentos, los cuales les eran ofrecidos por catálogo, diferentes tipos de mármoles, ángeles de tamaño real con las cerradas o abiertas, con sus pies levitando o tocando tierra, según la simbología, porque todo tiene una simbología". Así comenzaba nuestra charla con la Antropóloga y Gestora Cultural Patricia Martínez, integrante de la Red Uruguaya de Cementerios Patrimoniales y autora del premiado internacionalmente "Sendero Sensible". Compartimos este trabajo que fue sin lugar a dudas, uno de los puntos más altos de nuestro viaje por el litoral uruguayo. En esta era en la que el turismo de experiencias ha llegado para quedarse, creemos que en Salto hay un atractivo singular en el tema, el cual presentamos.

Tuvimos la posibilidad de visitar nuevamente esta monumental obra que es un canto a la unión de dos países hermanos. A tal punto llega el perfecto funcionamiento que no se habla de argentinos ni de uruguayos al referirse a los sectores, sino que se dice margen derecho e izquierdo. Lo real, es que se hizo, se administra y se proyecta al futuro en sintonía binacional. Su construcción comenzó en 1974, se inauguró en 1979 y posee 14 turbinas. Presentamos este espectáculo para quienes no lo conocen y se lo recordamos a quienes han tenido la suerte de visitarlo.

Hace 16 años que Verónica Castro vive en Termas del Daymán, Salto, Uruguay. Allí tiene un quiosco en frente del Complejo Termal Daymán y su pareja, Sergio, junto a su familia administra bungalows usados por visitantes y turistas. Cuando se vinieron las horas difíciles de transitar por la pandemia de Covid 19, comenzó a tomar iniciativas para de alguna manera, aportar lo suyo para que no decayera el destino y su medio de vida. A partir de la creación de la página de Facebook Yo visité TERMAS DEL DAYMÁN comenzó una historia que llegó al PDA y quisimos compartirla, charlando con ella en el lobby del Apart Hotel AGUASOL de Daymán.

En las últimas horas el ministro de Turismo Germán Cardoso apareció en cuanta pantalla de TV hay, en las radios, la prensa escrita y también en la digital. ¿La causa de esa movida? muy simple, hacer política a la vieja usanza y lo peor, es que los micrófonos, las cámaras y los grabadores siguen estando a la orden, sin discernir, sin repreguntar, sin pedir explicaciones. Seguimos sin conocer planes, seguimos escuchando datos estadísticos falsos que nadie sabe de dónde salen y a pesar de que el mismo Cardoso, en el mes de enero en la Liga de Fomento de Punta del Este lo anunció, seguimos sin tener Observatorio Turístico. Una vez más se tiran "al boleo" porcentajes que lo único que hacen es sumar "más de lo mismo" y decepcionando a quienes esperábamos que desde el Estado viniese información con rigor científico.

Visitamos la planta situada en la ruta que lleva a Arapey y nos recibió Carlos Franchi su Director. El aceite de oliva Virgen y Virgen extra se comercializa suficientemente en el país y se avecina la etapa de la exportación. Mientras tanto se afianza la línea cosmética. Es una de las visitas requeridas por los visitantes al departamento. Compartimos la experiencia.

Una de las mejores opciones para disfrutar Salto. A escasa distancia de la monumental Represa de Salto Grande. Un hotel de gran categoría y confortables cabañas en el Parque del Lago es la propuesta que se puede apreciar en detalle en el video que compartimos.

Flavia Lavecchia no se limita a ser apenas empresaria hotelera de Daymán. Su involucramiento abarca el compromiso con el Centro Comercial e Industrial de Salto, la integración a la Cámara Uruguaya de Turismo y es una de las más fervientes impulsoras del rescate de la marca Destino Termas. El PDA contó con su decidido apoyo para la cobertura del destino Salto, nos recibió en el magnífico Apart Hotel Aguasol y coordinó y nos acompañó personalmente para el registro de contenidos de algunos de los puntos más salientes que compartiremos en los próximos días.

La Coordinación de turismo de un departamento como Salto no tiene nada de sencillo y a lo largo de nuestra estadía en ese lugar hemos ido entendiendo y comprobando las diferentes facetas que debe acometer cotidianamente Andrea Malvasio, Contadora, Licenciada en Administración, Docente en Ciencias Económicas de la UDELAR.