Las actividades se desarrollaron tanto en el "espacio conferencias", como en el "espacio ronda de emprendedores" y en el escenario principal. La galería de imágenes realizadas por Eduardo Segredo da cuenta de una buena parte de estas actividades.
Los días 8 y 9 se realizó la prersentación de la Región Este, que comprende los departamentos de Lavalleja, Maldonado, Rocha y Treinta y Tres. Entre los eventos destacados están la famosa Paella de Piriápolis y el Cordero Serrano de Aiguá.
Los días 10 y 11 fue el turno de la Región Centro-sur, formada por los departamentos de Colonia, Durazno, Flores, Florida y San José.
Los días 12 y 13 se presentó la Región Metropolitana conformada por Canelones y Montevideo.
Los días 14 y 15 fue el turno de la Región Litoral, conformada por Paysandú, Río Negro, Salto y Soriano.
Finalmente el fin de semana de sábado 16 y domingo 17 se presentará la Región Norte, formada por Artigas, Cerro Largo, Rivera y Tacuarembó.
Además entre sus actividades, el ministro, Tabaré Viera, pasó por el Pabellón del Banco de Seguros del Estado, donde se exhibe la Copa de los Campeones del Mundo Sub - 20, y participó de las inauguraciones del pabellón del Estado de Israel, del pabellón del departamento de Colonia y del pabellón de la OSE.
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