Este evento, que ya se consolida como una plataforma clave para la difusión de la producción nacional de quesos y panes, reunirá a la Ruta de los Quesos y Panes de la región Este y de todo el país. En esta oportunidad el Pan Marselles y al Queso Colonia, serán los productos reconocidos.
Punta del Este, con su proyección internacional, se convierte en el escenario ideal para dar visibilidad a los productores locales y celebrar la riqueza gastronómica uruguaya.
Una experiencia única para los amantes de la gastronomía
Más de 35 productores ofrecerán una degustación de más de 250 bocados, permitiendo a los visitantes descubrir sabores auténticos y conocer el proceso de elaboración de panes y quesos artesanales.
Uno de los grandes atractivos de esta edición será la participación de Ramón Garriga, más conocido como Gluten Morgen, un referente global en panadería artesanal, quien ofrecerá talleres exclusivos para los asistentes.
Además, el festival es declarado de interés turístico por el Ministerio de Turismo, el apoyo de la Intendencia de Maldonado, el Ministerio de Industria, Energía y Minería, la Corporación Gastronómica de Punta del Este y el Centro Industrial de Panaderos del Uruguay, consolidándose como un evento destacado en la agenda gastronómica y turística del país.
Actividades para toda la familia
El festival ofrecerá una amplia variedad de actividades para disfrutar durante toda la jornada:
• Charlas y casos de éxito de productores y empresarios.
• Talleres de pan y queso para niños y adultos.
• Espacio de juegos para niños, con actividades de concientización sobre el cuidado del medioambiente.
• Música en vivo, creando el ambiente perfecto para una jornada inolvidable.
• Degustaciones de vinos nacionales e importados, cervezas artesanales y jugos naturales.
Un festival con proyección turística
El Festival “Pan y Queso” no solo invita a los consumidores a descubrir nuevos sabores, sino que también brinda una oportunidad para que productores amplíen sus contactos y oportunidades comerciales. Se espera la presencia de turistas, residentes locales, empresarios gastronómicos, chefs y profesionales de la industria hotelera y de la restauración.
Un cierre musical de lujo
Para coronar esta jornada de celebración gastronómica, el gran cierre musical estará a cargo de Luciano Supervielle, reconocido artista uruguayo, quien ofrecerá un espectáculo único en el entorno inigualable de Narbona La Barra.
Organización y contactos
El Festival “Pan y Queso” es impulsado por Carla Tchintian, comunicadora gastronómica y creadora de los mapas “Dónde comer y dormir en Punta del Este”, y Marcos Grolero, comunicador y productor local.
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