El Concurso cuenta con 2 categorías, una "Acciones que crean historia” dirigida a hoteles que quieran exponer las buenas acciones que han implementado, a través de una historia que motive e inspire e "Ideas Innovadoras" dirigida a estudiantes que presenten trabajos aplicables a la Industria hotelera y que contemplen los criterios ambientales y sociales de la sustentabilidad, así como acciones de comunicación posibles.
En ambas categorías se participa con la presentación de un video. Por Uruguay se presentaron tres hoteles y tres grupos de estudiantes, de los cuales fueron seleccionados Sofitel Casino Carrasco con su historia "Sofitel Montevideo, un palacio sustentable" y el grupo de estudiantes de UTU con la Idea "Alternativa en Verde". Los videos de los finalistas se subieron a redes para una primera instancia de votación y luego en la Gran Final del 20 de setiembre se definen los ganadores. El jurado de la final está integrado por personalidades del sector, de los 3 países participantes, por lo cual en los próximos días estarán viajando a la vecina orilla integrantes del Consejo Directivo de AHRU.
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