El escape perfecto para los exploradores del Siglo XXI: Testing Chile
Miércoles, 10 Marzo 2010 07:46

El segundo ciclo del exitoso programa turístico dio su pie de inicio en diciembre, mes en el cual, además, Atmosphere fue elegido el mejor barco de exploración del mundo según Super Yatch World, la revista especializada de mayor reputación internacional. Las fechas con inscripciones aún abiertas son el 8 y 15 de abril.
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Mucho más que un barco, Nomads of The Seas es una operación única en el mundo, y su programa Tasting Chile una experiencia para los sentidos donde el servicio de excelencia se mide a través de cada uno de los momentos extremos que viven cada sus pasajeros.

En su segundo ciclo, los viajes continúan bajo la coordinación de Guillermo Rodríguez, prestigioso chef nacional encargado de convocar a los mejores chef de Chile y el mundo, quienes tendrán la misión de encantar con sus propuestas gastronómicas, elaboradas con  productos de la zona, comprados sólo horas antes de embarcarse.  

A bordo de Atmosphere, el mejor barco de exploración del mundo según la destacada revista especializada Super Yatch World, cada Tasting Chile es una experiencia única donde el lujo está presente en lo qué se hace y dónde se hace, en  un escenario que funde gastronomía, naturaleza y aventuras en la vida silvestre. Además, este programa genera un intercambio cultural y culinario que rescata productos y recetas tradicionales del país, en un formato moderno, renovado, y con la visión de reconocidos chef de vanguardia

El Segundo ciclo consta de 5 viajes,  cada uno de los cuales se realiza en un intenso fin de semana (de jueves a domingo). De éstos, uno se realizó  en diciembre pasado, y los restantes cuatro se llevarán a cabo en abril, donde sólo hay dos que aún tienen abiertas las inscripciones: el 8 y 15 de abril. En ambos participarán tres chef de renombre internacional (Guillermo Rodríguez, uno extranjero y uno chileno), una destacada viña chilena, la Casa del  Habano, Vodka Finlandia y whisky Jack Daniel´s.

En la expedición que se efectuará entre el 8 y 11 de abril, estará Luca Guazzani, chef ejecutivo del Hotel Fasano y ganador de tres estrellas Michelín, con Ciro Watanabe, del Restaurant Osaka, uno de los restaurantes más aclamamos del momento, ubicado en el W Santiago. La Viña Cono Sur deleitará a los comensales con una degustación de sus más destacados vinos.  

En tanto, entre el 15 y 18 de abril, los invitados especiales serán Dani García, mejor chef revelación de Europa según la International Gastronomic Academy, y encargado de la cocina del Restaurant Calima - ubicado en Marbella -, Gabriel Layera, del aplaudido restaurant Europeo, y la viña Casa Silva.

Las fechas y participantes de los viajes cuyos cupos están cerrados, son los siguientes - 1 de abril: Alex Atala, el más destacado chef de Brasil, con Minsu Bang, de Ichiban Japanese Bistro, y Viña Valdivieso. 29 de abril: Dolly Irigoyen, una de las mejores y más queridas chef de Argentina, dueña de varios restaurant en el país trasandino y conductora de un programa propio en el Canal Gourmet. Representando a Chile estará Mikel Zulueta, dueño de Guria, el mejor espacio gastronómico nacional de comida española.

La muestra de vinos estará a cargo de Viña Valdivieso.


“El éxito de Tasting Chile se debe a que se trata de una experiencia inolvidable, donde gracias a una cocina de primera calidad, y una infraestructura conformada por más de 80 embarcaciones menores, se degusta la zona austral a través de todos los sentidos. Los pasajeros tienen el privilegio de vivir un inigualable programa donde se disfruta de la vida silvestre y la naturaleza a través de la aventura en la vida silvestre y almuerzos en lugares inexplorados, como la cima de una montaña con una vista de 360 grados”, explica Guillermo Rodríguez.

Portal de América / Chile

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