La 5ª Camaronada se realizó en Barra de Valizas, departamento de Rocha
Lunes, 03 Abril 2023

La 5ª Camaronada se realizó en Barra de Valizas, departamento de Rocha

El sábado 1º de abril un grupo de gastrónomos nucleados en la Corporación Rochense de Turismo e invitados, presentaron un novedoso circuito gastronómico con platos típicos principalmente basados en el camarón, resaltando una vez más la calidad y el sabor de la cocina rochense.

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A través del encuentro entre cocineros, chefs y turistas se celebró una verdadera fiesta de sabores autóctonos.

De alguna manera este evento pretende posicionar al producto gastronómico a la vanguardia y poner en valor al mismo. Dar a conocer productos emblemáticos de estación y de la región. Un sin fin de actividades culinarias que forman parte del rico patrimonio y de la cultura de esta zona del Uruguay. Todos los que estuvimos en la feria degustamos platos y productos en una conjunción de frutos nativos, una gran gama de vegetales de estación y porsupuesto el camarón. El evento contó con el apoyo del MINTUR, Intendencia Departamental de Rocha y su dirección de turismo, Municipio de Castillos y Corporación Rochense de Turismo. También participaron artistas rochenses y la banda municipal de Chui brasilero quienes abrieron el espectáculo musical.

Una fiesta que sin duda alguna vino para quedarse y disfrutarla con mucho sabores.

Portal de América

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