Los establecimientos hoteleros que están funcionando, suspendieron el servicio de buffet con autoservicio tanto para el desayuno como en los almuerzos y cenas. En algunos casos, ello era la característica saliente del establecimiento, uno de los "ganchos" que atraen clientes.

En nuestro caso, nos agrada mucho el sistema y solíamos ir a comer a varios restaurantes que lo ofrecían en Montevideo y en otros puntos. Ese servicio desapareció con la pandemia en obediencia a los protocolos vigentes.

Puede ser que algunos no entiendan y hasta lleguen a pensar que oficiamos de "buchones" y también saldrán los defensores de causas perdidas a pontificar "de que hay que ser comprensivo ya que hay gente que no puede más y no sabe como hacer funcionar sus empresas".

Desde ya les respondemos: hay mucha gente a la que pasa también lo mismo pero tienen una gran diferencia con los otros, tienen sentido de ciudadanía, tienen solidaridad, saben que la única forma de que las naciones funcionen como es debido, es respetando las reglas establecidas.

Cumplir o no cumplir con las reglas de juego, durante una pandemia como la que cursamos, a la corta o a la larga, es de vida o muerte.

Queremos lo mejor para nuestro país y nuestra gente, y entendemos que ayudamos a ello denunciando lo que está mal, como en este caso.

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