La selección de los ganadores ha sido realizada por un jurado de personalidades influyentes en el mundo del turismo, el arte y la gastronomía, provenientes de diversos países. Encabezado por el Presidente del Grupo Excelencias, este jurado ha emitido su decisión mediante un voto secreto e inapelable, asegurando así la imparcialidad y el prestigio de la premiación.
El reconocimiento ha sido entregado en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) 2025, uno de los eventos más relevantes de la industria turística a nivel global, que ha reunido a destacadas personalidades del sector turístico y gastronómico, así como a una amplia representación de medios de comunicación nacionales e internacionales, garantizando una cobertura de gran alcance.
Sweet Papyros: Un referente de excelencia gastronómica
La Iniciativa Sweet Papyros ha logrado destacar por su originalidad, calidad y compromiso con la innovación en el ámbito gourmet. Este reconocimiento reafirma el impacto positivo de su propuesta y su capacidad para marcar tendencia en la escena gastronómica internacional.
El Premio Excelencias Gourmet es un sello de distinción que premia la creatividad, la sostenibilidad y el desarrollo de propuestas gastronómicas con un valor diferencial. Sweet Papyros se une así a una lista exclusiva de galardonados que han dejado huella en el sector.
Papyros es un revolucionario snack frutal que combina sabor, salud y sostenibilidad. Se trata de una hoja deshidratada elaborada con 100% fruta natural, sin aditivos ni conservantes, garantizando una opción saludable y deliciosa. Con una vida útil de 2 años, este innovador producto es fácil de transportar y distribuir, ideal para consumidores que buscan alternativas nutritivas en su dieta diaria.
Los sabores de Papyros incluyen opciones clásicas como mango, manzana y lulo, así como una selección experimental que abarca variedades exóticas como kiwi, maracuyá, feijoa, guanábana y pera con jengibre y canela. Cada bocado captura la esencia pura de la fruta, proporcionando una experiencia única.
Además de su aporte a la alimentación saludable, Papyros tiene un fuerte compromiso con el desarrollo sostenible. Su producción local contribuye a la reducción del desperdicio de frutas, apoya a comunidades rurales y minimiza el impacto ambiental. La iniciativa está alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 3, 12 y 13, promoviendo el bienestar, el consumo responsable y la acción climática.
Los Premios Excelencias son una referencia en la industria y cuentan con el respaldo y la credibilidad de expertos en el sector. Su entrega en el marco de Fitur 2025 permite que la proyección de los galardonados alcance un nivel global, con presencia de destacados representantes del turismo y la gastronomía mundial.
Portal de América - Fuente: Tourism and Society Think Tank