El tema de la responsabilidad Empresarial estuvo presente y en ambas jornadas el cierre estuvo dado con la firma de importantes acuerdos entre la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay y ALUR en primer término, para el reciclaje de aceites y con Kolping en el rubro de capacitación.

No tenemos dudas en afirmar una vez más que el Presidente de AHRU, el Contador Juan Martínez Escrich, con medidas apariciones públicas, sigue hablando poco y haciendo mucho y este evento, si bien tuvo el trabajo de un equipo muy importante entre los otros directivos de la gremial y sus funcionarios, el cual hay que destacar y quizás para hacerlo mejor, baste nombrar por ejemplo al Presidente del Comité Organizador, Francisco Rodriguez Cabo; al Secretario y muy activo moderador, Licenciado Manuel Pérez Bravo; al Tesorero Contador Fernando Mier; a Mónica Rossi, vocal de la directiva y al Coordinador, el gerente de la institución, Ledo Silva Fretes, no se debe dejar de decir que este evento tiene en Martínez, a su figura consular, desde la creación a la ejecución.

En los próximos días compartiremos las presentaciones y material audiovisual que estamos preparando.

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