Un matrimonio muy especial: peruana y uruguayo. Cada uno vive en su país, se visitan y además, recorren el mundo. "Vivimos un eterno noviazgo"
Domingo, 27 Enero 2013

    Un matrimonio muy especial:  peruana y uruguayo. Cada uno vive en su país, se visitan y además, recorren el mundo. "Vivimos un eterno noviazgo"
Este domingo 27, en Portal de América Radio, entrevistamos a un matrimonio muy particular. Ella tiene su domicilio en Lima, Perú y él, en Montevideo, Uruguay. Ella es Chef, propietaria y Gerente General de los restaurantes El Rocoto (click aquí) de Surco y de Miraflores en Lima, y una de las más reconocidas figuras de la exitosa gastronomía peruana. Él es el Presidente de la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones, Gerente de Marketing del Radisson Montevideo, Propietario de MICE Consulting y uno de los uruguayos más famosos. Ella es la arequipeña Blanca Chávez y él, es el montevideano Arnaldo Nardone.


Hablamos de sus mediáticas recientes vacaciones en Punta del Este, en las que la prensa fernandina entrevistó a Arnaldo hasta en la playa por el sonado caso del fracaso del llamado a interesados por el Centro de Convenciones y Predio Ferial de Punta del Este.

Hurgamos en la historia de Blanca, ejemplo de emprendedora y nos dijo cuál es para ella, la mejor carne del mundo y nos sacó un peso de encima acerca del vino que hay que tomar cuando se come pescado.

Le preguntamos a Arnaldo cuáles eran sus platos preferidos en El Rocoto y la respuesta fue: "Seco de Res" y "Saltado de Lomo". Blanca nos dio las recetas.

Nos enteramos cuales son los dos lugares del planeta que recuerdan haber comido mejor juntos.

Nos contaron como es un matrimonio a distancia y de sus frecuentes desplazamientos, uno al país del otro y viceversa pero también como matizan el trabajo, viajando juntos alrededor del mundo, siguiendo la cargada agenda del Presidente de ICCA que por ejemplo en los próximos meses anuncia viajes por las tres Américas, Europa, Asia y Oceanía.

Es una entrevista que recomendamos especialmente escuchar para aquellos que no lo hicieron. Para hacerlo,  podrán acceder al contenido de audio en la página de Portal de América Radio (click aquí) en la web de Radio El Espectador.

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GRACIAS.-

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