Casablanca funciona como beach house que brinda hospitalidad tanto a huéspedes del nuevo Locanda Hotel como a clientes del grupo JHSF, integrándose de forma natural al ecosistema de marcas locales e internacionales que conviven en el entorno.

Un nuevo punto de encuentro en La Barra

Con una mirada contemporánea e internacional, Casablanca acompaña los distintos momentos del día. Desde almuerzos relajados frente al mar hasta atardeceres musicales y encuentros nocturnos, el parador se integra de manera orgánica al paisaje, la cultura y el ritmo del verano esteño, posicionándose como un nuevo referente de la temporada.

Propuesta gastronómica: tradición regional y espíritu italiano

La propuesta gastronómica se apoya en productos frescos de la región y en técnicas italianas simples, en diálogo con la tradición uruguaya. La carta combina pizzas de inspiración italiana, parrilla en homenaje a Uruguay, sushi de primer nivel y una selección que va desde hamburguesas gourmet hasta reinterpretaciones de autor de la cocina atlántica.

A lo largo del verano, la oferta irá sumando novedades y colaboraciones, con chefs invitados especializados en sushi y parrilla, propuestas de brunch, encuentros con referentes gastronómicos nacionales e internacionales y la participación de bartenders de la región.

Música y atardeceres: el ritual Casablanca

La música ocupa un lugar central en la experiencia Casablanca. Los atardeceres se transforman en un ritual con programación de DJs residentes, artistas invitados y propuestas in house, desarrolladas en colaboración con marcas de bebidas premium. La curaduría musical acompaña el clima social de La Barra, potenciando el encuentro y la experiencia sensorial frente al mar.

De este modo, Casablanca se consolida como una nueva expresión del lifestyle costero en La Barra: un parador que trasciende lo gastronómico para convertirse en un espacio de encuentro, disfrute y experiencias curadas, donde la hospitalidad, la música y el entorno natural dialogan a lo largo de toda la temporada, acompañando el pulso del verano esteño.

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