A continuación les mencionamos la primera de una serie de propuestas que se están desarrollando:

PROPUESTA 1:

“PASEO POR EL RINCON”: zona ubicada en un maravilloso entorno natural, rodeada de los arroyos Las Brujas Grande, Colorado y el majestuoso Río Santa Lucía y sus espectaculares humedales, a tan solo 40 km de Montevideo.

El tour parte a las 9.00 hs de la Sociedad de Fomento Rural de Rincón del Colorado, ubicada en Ruta 48 km 8.5 y Camino Ameglio.

Desde allí los visitantes se trasladan en grupo al establecimiento rural, de la Flia Garrone-Sanguinetti. Familia, cuyo jefe es inmigrante italiano con su impronta y acento, característico de una generación que se radico en nuestro país para formar una familia, trabajar y producir (escribió una publicación con su historia). Es una familia de fruticultores (vid, duraznos, avellanas, cerezas, alcaparras, huerta
de autoconsumo, alcauciles) y también son floricultores, poseen unas 800 plantas de Peonias fucsias (únicas en Uruguay) y blancas.

Poseen una bodega y cava (excavada a pico y pala por el Sr. Garrone), donde elaboran vino para el consumo únicamente familiar.

La segunda visita es a la Bodega de la Familia Mozzo-Sabato, pequeña bodega artesanal familiar y viñedos, donde se podrá conocer una verdadera producción artesanal y rustica de vinos. Los tapa corchos son manuales, la moledora y la prensa son muy antiguas.

Comenzaron la producción familiar en 2004 y elaboran unos 50.000 litros anuales. Allí se degustara algunas variedades justo antes del almuerzo.

Luego el grupo regresa a la Sociedad de Fomento Rural para el almuerzo elaborado con productos de la zona y por residentes locales.
El almuerzo (opcional) consta de parrilla libre de pollo, carne, chorizos y ensaladas, pan, un vaso de bebida a elección (vino, agua o refresco) y una  fruta de estación de postre. También se realizara allí, una expo-feria de productos y artesanías locales.

El tercer establecimiento a visitar es el de la Flia De Leon-Arbello. En este lugar se realizan varias actividades productivas, por un lado se producen limones para exportación (aprox. 4000 árboles), donde se puede encontrar monte nativo intacto protegido por los propietarios y dos tajamares donde se pueden apreciar aves autóctonas,  por otro lado producen hongos Pleurotus, muy interesante para visualizar in situ el proceso inusual de esta producción, y finalmente se podrá observar la cocina habilitada para la elaboración de los licores artesanales “Mamboreta”.

La cuarta y última visita (opcional), es merendar en un patio colonial ubicado en parte de las edificaciones que pertenecieron a la antigua estancia de Máximo Santos. Actualmente vive allí la familia Bergalli-Emig. La merienda propuesta es la siguiente:
Pan casero (elaborado en el momento, el horno está ubicado en el mismo patio), mermeladas, manteca, bebida a elección (leche, café, té, cocoa, yogurt, agua o refresco), media lunas de jamón y queso y torta dulce.

Nota sobre el traslado: Las personas interesadas en realizar el Paseo lo pueden hacer con su vehículo propio o de alquiler.
El Paseo es grupal y parte en grupo a los lugares propuestos y no en forma individual.

El circuito funciona los SEGUNDOS DOMINGOS DE CADA MES, y se podrá reservar por el teléfono (02) 3678279 (9 a 12 h); (02) 3678075 (19 a 22 h); cel. 095 331157 o por mail a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

PROPUESTA 2:

Todos los terceros domingos de cada mes, funcionara el circuito de Turismo Rural llamado por sus pobladores:

“SANTA LUCIA: SENDEROS A LO NATURAL”.

La ciudad de Santa Lucía se encuentra emplazada en el noroeste de Canelones a orillas del majestuoso Río Santa Lucía, es una de las 11 ciudades más viejas del país cuyos primeros pobladores se afincaron en 1781. En 1862 ya se instalaron las primeras Casas Quintas y  Palacetes, y comenzaban a llegar masivamente turistas provenientes en su mayoría de Montevideo. En 1872 se construyo el primer hotel turístico del país. Una ciudad que invita a ser recorrida y conocida por todos y todas.

Pero esta vez se propone una mirada distinta sobre Santa Lucía, se invita a los turistas a  recorrer la zona rural y su gente, los hombres y mujeres que construyen con su trabajo cotidiano la historia productiva, social y cultural de esta ciudad y sus alrededores.

El recorrido comienza a las 9.30 hs en la Bodega Casa Filgueira, Ruta 81 km 7. La propuesta es realizar una recorrida por la bodega y los viñedos. El origen de esta bodega se produce a comienzos del siglo XX de la mano de Don Manuel Filgueira, constituyéndose desde su inicio  como emprendimiento familiar.
Actualmente Casa Filgueira está consolidada como una empresa eficiente y dinámica que elabora vinos de exclusiva calidad, y que, a pesar de haber adoptado las técnicas más modernas, sigue considerando el aspecto artesanal. La bodega es la primera del país en recibir el Certificado de Calidad ISO 9001 y versión 2000 para toda la estructura de producción (viñedos, bodega, administración, y controles de calidad). Además tiene en su haber una larga lista  de premios nacionales e internacionales.

Desde allí los visitantes se trasladan en grupo al establecimiento rural “Hortifruticola 62” perteneciente  a la Flia Fourcade- Marchisio.
En este establecimiento se desarrolla una serie de actividades productivas que según la época del año que se visite se podrán apreciar y disfrutar:
Desde setiembre hasta abril nos deslumbrara una hermosa quinta de frutales, manzanas, peras, duraznos, zapallos y tomates. En junio, fecha en que comienzo el circuito se hace la poda de frutales. En los meses de invierno, los visitantes podrán apreciar y conocer el cultivo de hortalizas tales como: Acelgas, lechuga y cebolla (en almácigos).
En este establecimiento también se produce ECHALOTTE, un bulbo similar a la cebolla, utilizado en la gastronomía fina de uso extendido en Europa.
Otra de las razones que hacen interesante a este lugar, es que es uno de los 12 establecimientos seleccionados por DIGEGRA (Dirección General de la Granja, MGAP) y el INIA (Instituto de Investigación Agropecuaria), para ser un “modulo de experimentación”. Allí se plantan variedades de duraznos, nuevas que aun no poseen ni nombre y se realizan pruebas para determinar su viabilidad.

Luego de esta visita, el grupo de productores agasajaran con el almuerzo, a los que así lo deseen, dado que el almuerzo es opcional; y se realiza en la cabaña familiar de la Flia Bentancur-Fourcade.
El menú propuesto es:

Menú adulto: de entrada 2 empanadas de carne. Como plato principal, ternera al horno, servida fría con ensalada rusa.
De postre, ensalada de fruta.

Bebida, agua y una copa de vino.
Menu Menores: de entrada 2 empanadas de carne. Como plato principal, milanesas con papas fritas. De postre, ensalada de fruta. De beber, agua.

A las 14.30, el grupo de productores propone una visita a la esplendida “Quinta Capurro”. Rodeada de naturaleza e historia Quinta Capurro es un espacio cautivante. Declarada Monumento Histórico Nacional en setiembre del 1994, es un emblema de la ciudad de Santa Lucia.
Cuenta con un total de 9 hectáreas, Quinta Capurro se destaca por parques refinados, sus sinuosos caminos y su enorme belleza. Es un espacio rodeado de jardines y flores traídos de Europa y Asia.
Sus galerías de caña y su camino de magnolias forman un entorno inolvidable para los amantes de las caminatas distendidas, mezcladas con el sonido de las hojas secas, el viento entre las ramas y el canto de los pájaros.

Para finalizar el día, se propone la visita al “Tambo familiar: Abuelo Antonio”, perteneciente a la Flia. Gulpio-Bayarres. Donde se podrá degustar en forma opcional, una exquisita merienda compuesta por: Chocolate o te, alfajores y scones caseros, también se podrán probar mermeladas artesanales y una torta dulce.

Además de la merienda los visitantes podrán observar el ordeñe, conociendo in situ como se trabaja en un tambo. Además el establecimiento cuanta  con un enorme lago artificial donde al caer la tarde muchas aves llegan para pasar la noche en los árboles de la orilla. También se realiza allí, una expo-feria de productos y artesanías locales.

Nota sobre el traslado: Las personas interesadas en realizar el paseo deberán acudir en un medio de transporte propio. El traslado no está incluido.
El paseo se realiza en forma grupal a todos los establecimientos propuestos.

El circuito funciona los Tercer domingos de cada mes, y se podrá reservar por el teléfono 099 475515, 099 517783, o al 099 445576 (8 a 12 hs).
Por mail a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

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