Sí, "Productos se necesitan" y para crearlos: "Idóneos se necesitan"
Martes, 01 Noviembre 2016 12:45

Sí, "Productos se necesitan" y para crearlos: "Idóneos se necesitan" www.hotelesmontevideo.com

Si mañana hubiese elecciones nacionales en Uruguay y el gobierno cambiase de manos, y si por ejemplo, a él accediese otra fuerza política deberíamos evaluar que es lo que ha dejado la administración frenteamplista a lo largo de estos años. Lo más saliente a nuestro entender sería que deja un relato sin sustento, datos estadísticos incomprobables como los más de 3 millones de turistas anuales que dicen que hay; un presupuesto de promoción que no se compadece en absoluto con las cifras que se promocionan como ingreso de divisas por turismo receptivo y una gran confusión a nivel de marketing turístico como por ejemplo el reiterado anuncio de ir a buscar turistas a lugares tan remotos como China, Rusia, India, Nueva Zelanda o Australia y tener sin solucionar la forma de traer paulistas en verano a nuestras playas por falta de conectividad aérea suficiente. No hemos sido capaces de desarrollar en todos estos años, productos turísticos con identidad autóctona a pesar que tenemos varios.

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En el legendario sitio español nuestroturismo.com que dirige Lluis Mesalles y usa como eslógan "Su boletín-turístico de siempre", tenemos el honor de compartir la condición de columnistas con prestigiosos colegas iberoamericanos y entre ellos, con quien desde hace mucho tiempo produce "Carta de Uruguay", nada menos que Damián Argul.

En su último trabajo publicado, "Productos se necesitan", Argul sostiene:

"Los vertiginosos cambios se suceden en el Turismo, como en todos los órdenes, cambian la demanda y deben cambiar la oferta. Se deben crear nuevos productos y actualizar los existentes como hizo el Palacio de Versalles inaugurando el restaurant Ore de Alain Ducasse, nada menos. Algunos productos se forman espontáneamente, como el caso del Tango en Buenos Aires.Se dice al respecto, que desde que Al Paccino bailó “Por una cabeza” en “Perfume de Mujer”se produjo un boom turístico en Buenos Aires y el tango que ya existía como atractivo turístico, se convirtió en un producto estrella.
Cuando no se tiene la suerte, o se negocia, que Hollywood apunte sus cámaras a un sitio o un evento turístico, entonces hay que seguir la hoja de ruta que el sentido común indica. Todo producto necesita, en primer lugar, una identidad que lo diferencie, dándole un nombre como la Ruta Jardín de Sud África o el Hogamany en Edimburgo. Ese nuevo producto se posiciona en forma independiente de la corporación o el destino a que pertenece. Requiere una Web propia, así como su presencia en las distintas plataformas virtuales. La información debe ser completa y precisa como la del Tour de France o Nueva Inglaterra con su Foliage.
Las reservas on line son cada vez más requeridas, ya sea para visitar La Alhambra o la Estatua de la Libertad. Nadie está dispuesto a esperar varias horas para visitarlas. De más está decir que el producto debe apuntar a la excelencia y su unicidad, siendo un manjar que debe servirse con las guarniciones y complementos adecuados guardando la relación calidad precio. De esto ya hablamos en nuestro blog “El filet mignon ya lo tenemos” publicado en este portal.
La comunicación de estos productos merece un capítulo aparte. Decía Bill Marriott que “aunque se organice la mejor fiesta posible, fracasará si no se mandan las invitaciones”. Así de simple. Y con la debida anticipación, nos atrevemos a agregar.
Si se cuenta con fondos para publicidad todo será, eventualmente, más fácil. De lo contrario hay que desarrollar un conjunto de estrategias que comienza por conseguir aliados que se involucren con el producto y contribuyan a su difusión. Las relaciones públicas en manos de expertos son el otro requisito. Y mucha habilidad.
Lograr que el Presidente Obama bailara un tango durante una recepción oficial en Buenos Aires fue una verdadera obra maestra de esto."

 

Cuando hace referencia a “El filet mignon ya lo tenemos”, refiere a lo dicho en el artículo publicado el 7 de setiembre Tenemos la base:

"En Uruguay cada 24 de Agosto (Víspera de la Declaratoria de la Independencia) se festeja, desde hace 40 años, la Noche de la Nostalgia, según las BBC,” la máxima fiesta uruguaya”. Se celebra en todo salón utilizable, en casas de familia y hasta en un hipódromo y en un laboratorio tecnológico. Incontables fiestas, para todos los gustos, bolsillos y edades, se prolongan hasta las 5 y 7 horas del día siguiente y continúan en atractivos desayunos, “after hours” y otras tentaciones. En muy pocas ciudades puede vivirse una experiencia así. Una verdadera noche blanca. Su unicidad la convierte en un atractivo turístico de mayor nivel pudiendo figurar en cualquier calendario global de eventos. Con el principal ingrediente básico disponible solo es necesario prepararla y presentarla para atraer turistas del exterior.
En primer lugar un acontecimiento así debe mejorar su repercusión internacional: un evento simultáneo como la Tomatina de Buñol (Valencia, España) una “cochinada” ,como muchos la califican,  que dura solo una hora, es cubierta por más de 100 medios extranjeros y recibe visitantes de 90 países. Aun sabiendo que las circunstancias entre uno y otro evento son diferentes se puede lograrar una cobertura de prensa mucho más importante de lo que es ahora. Este evento debe ser presentado, como el filet, con las debidas guarniciones, en un Menú que podría ser una Semana de la Nostalgia, de manera que sea más tentador para quienes deben emprender un viaje de media o larga distancia.
Falta un año para la próxima Noche de la Nostalgia, ideas, sin duda sobran, solo es cuestión de ponerse a trabajar."

 

Son incontables las sugerencias que ha volcado a lo largo de los años "Perucho" Argul. Su vieja idea de estructurar el completo menú que implica al Patrimonio Histórico y Cultural de Uruguay o sin ir más lejos, su reiterada propuesta para "Las llamadas", en las que se ha cansado de sugerir que Montevideo debería "vestirse" alegóricamente en consonancia con el evento. Desde el aeropuerto o del puerto las calles adornadas con símbolos alusivos, la música y el espíritú festivo que debería presidir ese espacio de tiempo en el calendario nacional.

Uruguay tiene variadas posibilidades de estructurar ese Calendario Nacional en referencia al sector para promoverse debidamente como destino turístico: Como va dicho el Carnaval (el más largo del mundo); sus temporadas de Ópera y de Ballet con la excelencia de categoría internacional que tienen; la Vuelta Ciclista; la Patria Gaucha; los diferentes festivales folclóricos; La Exposición de El Prado; El Fin de semana del Patrimonio.

En los últimos tiempos hemos "exportado" hacia Argentina, nuestro principal mercado emisor varios productos artísticos-musicales que han "roto todo" en la vecina orilla como no ocurría desde Los Shakers. Primero "La murga uruguaya" como se reconoce al género en todo el territorio argentino y que ha generado a su vez la creación de cientos de conjuntos del estilo, gracias a la pionera Falta y Resto y a la confirmación contundente de Agarrate Catalina. Después vino el fenómeno de la Vela Puerca y de No Te Va Gustar, al punto de ser las principales bandas de rock del momento en el vecino país y más recientemente todo lo que implica a la "Cumbia Cheta" con Rombai y Márama.

¿No deberíamos generar circuitos con todo este potencial en diferentes puntos turísticos del país en diferentes épocas del año?.

¿Es necesario andar inventando a cada rato teniendo tanto acervo desaprovechado?

Estamos de acuerdo. Se necesitan productos y tenemos la base, pero no se ha convocado a los idóneos.

Portal de América - por Sergio Antonio Herrera

Comentarios  

Es verdad, el tema pasa por quien hace los correspondientes estudios y los presenta. Razón aparte quien paga por ellos y todavía mas quien avala la ejecución de los mismos, porque en el Paisito es muy dado a pedir y robar ideas previa autorización. Nunca nadie hizo un estudio para el caso de los turistas provenientes de países limítrofes o Europa o USA cuales son sus gustos y preferencias y como ajustamos esa invaluable coordinación y creo que perfectamente sabe de que hablo..

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