Gustavo Pascuali, presidente de ATM, presenta resumidamente el origen y alcance de esta nueva propuesta. Al mismo tiempo, la Asociación está acordando con el Ministerio de Turismo y Turismo de Montevideo, impartir una serie de talleres a los operadores privados del departamento que asistan a ferias turísticas internacionales, para sacar el mejor provecho de las mismas y generar negocios para sí, y para el destino.
El Enoturismo cada día crece más a nivel mundial y Uruguay acompaña sin dudas esta tendencia, por esto que Montevideo sigue desarrollando acciones para promover y proteger los paisajes del vino. MonteVIDeando representa el puntapié inicial para un gran proyecto de enoturismo en Montevideo que esté a la altura de las rutas internacionales.
Es cierto que el turismo enológico tiene una fuerte demanda de turistas extranjeros, sobre todo de Brasil, pero la pandemia reactivó la necesidad de los espacios al aire libre y justamente las bodegas lo tienen, por eso, es que cada día más visitantes residentes en Uruguay desean recorrer las distintas propuestas que tiene Montevideo en cuanto a enoturismo.
Respecto a las actividades propias del enoturismo se detectan distintos grupos y necesidades, estaban aquellos que desean degustar y comprar, otros que son más curiosos por todo el proceso productivo, otros que aún no han tenido ningún acercamiento aún buscan una propuesta que tenga un mix de las anteriores.
Mauricio Garrone, Área de Enoturismo de INAVI; Tabaré Viera, Ministro de Turismo; Gustavo Cabrera, Director de Desarrollo Económico de Montevideo; Fernando Amado, Director de Turismo de Montevideo; Gustavo Pascuali, presidente ATM.
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