Para esta alta temporada son esperados 2,5 millones de turistas. Pero un sondeo realizado por la FBHA (Federación Brasilera de Hospedaje y Alimentación) entre empresas de todo el país indica que sólo un 23% de las empresas afiliadas esperan crecer en 2017 en comparación con 2016. Peor aún, aproximadamente el 36% de las empresas afiliadas a la FBHA esperan una facturación menor, y un 53% ni siquiera abrieron vacantes temporales para el período.
Apenas 34% de las respuestas señalan la pretensión de contratas entre 1 y 5 funcionarios para la alta temporada. Cerca del 7% contratarían entre 6 y 10 empleados, 4% entre 11 y 16, y sólo el 1% llamaría a más de 17 profesionales para la alta. Es de destacar que el verano es la época en que ser contratan más funcionarios temporales en el Brasil por los establecimientos de esas características.
Del 23% que prevee un aumento de la facturación, el crecimiento máximo esperado es del 5%. Un alza de hasta un 10% es esperada por 16% de los hoteles, bares, restaurantes y similares. Una facturación estable, sin crecimiento ni caída ante 2016 es aguardado por el 18% de los afiliados. Considerando que el año que pasa estaba lejos de representar el mejor de los escenarios para el sector, la perspectiva es pesimista para este verano.
"Con el escenario de crisis y el alto índice de desempleo en el país, el brasilero prefirió cortar con los gastos de viajes. Del otro lado, sin expectativa de mejoras, los empresarios están recelosos en invertir, principalmente en mano de obra”, explica el presidente de la FBHA, Alexandre Sampaio, también presidente del Consejo Empresarial de Turismo de la CNC. “Una alternativa a la baja contratación sería la regulación de los contratos de trabajo intermitentes, lo que sería de gran ventaja tanto para los empresarios como para los trabajadores”. Resaltó asimismo que es necesario continuar invirtiendo en turismo y usarlo como llave para impulsar la economía del país.
De las empresas que respondieron a la encuesta, 61% son hoteles y/o restaurantes de pequeño porte, 33% de medio porte, y 6% de grand porte, reflejando la realidad de los negocios del sector de turismo en Brasil. De éstos, 41% de los establecimientos emplean hasta 10 personas, 34% entre 10 y 30, 20% entre 30 y 50, y 5% más de 50 profesionales.
El sector de hospedaje y alimentación cuenta con más de 940 mil empresas en todo el país.
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