De hecho también, cada noticia que publicamos, debe ser útil o entretenida para nuestro amplio universo de lectores.

Hoy, por ejemplo, nos congratulamos de publicar un reportaje  a Toni Puig, “el reinventor de Barcelona,” un personaje que desconocíamos hasta hace pocos días, pero merecerá, desde ahora, toda nuestra atención.

Escribir  editoriales es cosa fácil si no entramos a juzgar nuestra resignada capacidad literaria.

Lo difícil es encontrar el tema, que nos parezca merecer el poco tiempo del que disponen nuestros lectores.

También nos cuesta reiterar opiniones que pueden demostrar un inconformismo, que no es tal, sino todo lo contrario, parte de la convicción que estamos capacitados para hacer más y mejores cosas.

Estos últimos días publicamos dos editoriales, como el Después de las Tragedias el Turismo

Y Todo cambia, ¿todo Cambia?, por eso nos pareció bueno darnos un respiro y nos dedicamos al hotel Waldorf Astoria, un hotel que aprendimos a querer a través de las palabras de un viejo maestro de la hotelería mundial que nos señalaba que había que saber valorar las tradiciones.

Pero a medida que describíamos el Viejo hotel de Nueva York, nos preguntábamos si no nos referíamos con demasiada frecuencia a la decoración minimalista o a los Hoteles decorados por Christian Liaigre o Philippe Starck, porque también lo clásico es valioso, si se lo mantiene “fresco” y actualizado.

El Alvear Palace o el Capacabana Palace, son  también un par de ejemplos muy cercanos.

En la misma descripción del Waldorf Astoria, no dejó de maravillarnos que ofrezca, dos días por semana, una visita guiada a sus instalaciones, cocinas incluidas. Un verdadero ejemplo de autoestima, apertura y sobre todo, marketing.

Cosas parecidas, adaptadas a cada lugar, se pueden hacer por acá.

Planteadas estas interrogantes, pensamos cual será mañana “el plato del día”.

Portal de América