Asturias, modelo de desarrollo hotelero para el sector colombiano
Viernes, 14 Mayo 2010 00:00

La Unión Hotelera del Principado de Asturias ha recibido en Oviedo a Cotelco (Asociación Hotelera de Colombia) y ha compartido con ellos toda una semana de trabajo para mostrarles el programa de Ecoeficiencia y Gestión Ambiental que han implantado en sus establecimientos en los últimos dos años.
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Los hoteleros colombianos están interesados en implantar este mismo programa en su país y han viajado a Asturias para estudiar los resultados obtenidos. Asimismo, Cotelco ha mostrado su interés en la nueva central de información y reservas que la Asociación ha puesto al servicio de sus hoteleros.

Hoy, Javier Álvarez y Julia Peñalosa, presidente y gerente respectivamente de la Unión Hotelera del Principado de Asturias (UHPA); Jaime Cabal, presidente de la Asociación Hotelera de Colombia (Cotelco), y el resto de socios hoteleros colombianos asistentes, culminan, en una cena de gala, todo una semana de reuniones y conferencias para intercambiar sus diferentes experiencias y puntos de vista en torno al sector hotelero.

Javier Álvarez ha declarado que este encuentro “era muy esperado por ambas asociaciones, predispuestas en todo momento a la colaboración, con el objetivo de poder compartir experiencias, nuevas ideas y proyectos, y poder ayudar a mejorar el sector hotelero colombiano”.

Durante estos días, ambas instituciones han puesto en marcha el convenio de cooperación suscrito durante la pasada edición de Fitur, mediante el cual, representantes de los hoteleros de Asturias y Colombia, junto con Formastur (empresa asesora en consultoría y formación de la Unión Hotelera del Principado de Asturias), acordaron reunirse en diversas jornadas para poner en común aspectos clave en el camino hacia una hotelería basada en la excelencia y la sostenibilidad. Estos son los aspectos clave que más ha destacado el presidente de Cotelco, Jaime Cabal, quien sostiene que “el turismo de Colombia tiene en los hoteles de Asturias su referencia”.

Así, Cotelco ha mostrado especial interés en los programas de formación sobre Ecoeficiencia y Gestión Ambiental que, desde hace dos años, la UHPA ha venido impartiendo para todos sus asociados. Además de estos programas, la Asociación ha creado una herramienta informática a través de su intranet, mediante la cual, los hoteleros pueden analizar sus establecimientos y obtener, según los parámetros oficiales establecidos, conclusiones prácticas que le permitan mejorar la gestión de su negocio en cuestiones de sostenibilidad y calidad ambiental. Para comprobar la eficacia de todo este programa de ‘hoteles verdes’, la UHPA ha mostrado a los miembros de Cotelco los resultados obtenidos con visitas guiadas a varios de sus establecimientos asociados que forman parte de este proyecto.

Igualmente, la Asociación Hotelera de Colombia se ha interesado por conocer el funcionamiento de la nueva central de información y de reservas online de la UHPA, con la que los usuarios pueden organizar su viaje a Asturias eligiendo los establecimientos hoteleros que más les interesen según su ubicación, características, servicios, etc., sin coste adicional.

Cotelco, la Unión Hotelera del Principado de Asturias y Formastur han llegado finalmente a un acuerdo para crear y poner en marcha un proyecto basado en el modelo desarrollado en Asturias por la UHPA, adecuándolo a la situación actual del sector hotelero colombiano.


fuente: Unión Hotelera del Pricipado de Asturias

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