Alejandro Malo fue el gestor del encuentro, al hacer las presentaciones le dijo al ejecutivo gaúcho: "El Jornal do Comercio es un periódico muy importante que ha sabido reinventarse. Para nosotros, es muy importante el respeto que les tiene la gente, por eso quisimos venir a hablar con ustedes”
Enjoy Punta del Este Resort y Casino celebra su 28º aniversario en este 2025 y está experimentando una serie de cambios diseñados para ampliar aún más su público. En ese contexto, Javier Azcurra dijo: "El principal objetivo del resort, especialmente tras la pandemia, es generar alianzas y reposicionar la marca, diversificando el público más allá de los clientes del casino, para que todos puedan divertirse y disfrutar del espacio. Estamos en un proceso de transformación con una marca bien posicionada, dirigida no solo a los importantes clientes del casino, sino a todo aquel que quiera divertirse, comer en un lugar accesible y vivir momentos inolvidables en una piscina a 300 metros del mar".
Carolina Soria es gaúcha de nacimiento, residente en Punta del Este desde hace un buen tiempo, dijo que uno de los puntos destacados fue la historia y la filosofía de servicio de Enjoy, resaltando su enfoque en la hospitalidad y la larga trayectoria de sus empleados, señaló que una parte importante de los mismos ha estado allí desde el inicio de sus operaciones. “El hotel cumple 28 años, y eso es muy importante para todos nosotros porque, de los mil empleados del establecimiento, el 25% participó en su apertura y lleva aquí 28 años, pero otro 25% lleva más de 20 años, de manera que la mitad del personal lleva trabajando en Enjoy más de 20 años”.
La ejecutiva también afirma que esta permanencia significa que el equipo conoce a fondo a los clientes y sus familias, conociendo sus gustos específicos, desde su carne favorita en una barbacoa hasta la naturalidad de las normas de etiqueta en restaurantes de alta cocina. “Es un lugar donde nos sentimos como en casa, donde conocemos a todo el mundo. También conocemos al cliente; por ejemplo, he visto clientes con hijos pequeños que ahora están en la universidad. Así que esta ventaja que tiene el hotel es muy importante. Incluso si es tu primera vez en Enjoy, la próxima vez seguro que te reconocen”.
Finalmente, se discutieron maneras de atraer al público empresarial de Rio Grande do Sul y promover Punta del Este como un destino vibrante durante todo el año, no solo en verano. Señalaron que un punto crucial es la reanudación de los vuelos directos entre Porto Alegre y Uruguay, considerado ello como un catalizador para incrementar el turismo de Rio Grande do Sul a la región.
“Vemos a Rio Grande del Sur como un estado hermano, porque alguna vez lo fuimos, y compartimos el mate por ejemplo. La gente de Rio Grande del Sur está muy acostumbrada a ir a Punta del Este en verano. Incluso a la gente de San Pablo y Río de Janeiro les gusta el clima invernal, la chimenea y el vino. Nuestra misión es también mostrar a los gaúchos que Punta del Este tiene vida todo el año”, destacó Azcurra.
