El nuevo centro cuenta con un restaurante y un espacio 'lounge' para 170 personas, así como cocinas y ocho aulas con tecnología avanzada. En ella, más de 10.000 tripulantes de cabina de Emirates recibirán formación antes de que acabe el año.
El 'Emirates Centres of Hospitaluty Excellence' ofrece cursos de formación en servicios de alta calidad, basados en los estándares de las estrellas Michelin, que incluyen protocolos de alta cocina, atención al cliente 'premium' y servicio de mesa "exquisito".
Ya en 2020, Emirates inició una colaboración con la Ecole hôtelière de Lausanne, en Suiza, para establecer una nueva estrategia de hospitalidad.
Ahora, el 'Emirates Centre of Hospitality Excellence' da continuidad a esta estrategia formando a sus propios tripulantes de cabina en hospitalidad.
Los TCP podrán aprender sobre diferentes materias, desde alta gastronomía a vinos, así como a elaborar platos a bordo de un avión o sobre el "arte del servicio".
Portal de América - Fuente: Europa Press
