El presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Dario Capitani, destacó: “Hoy nace un nuevo producto turístico para toda nuestra provincia de Córdoba: en el Camino del Olivo, primero, hay un reconocimiento a la historia del olivo y un recorrido que va desde el Gran Cruz del Eje hasta el sur de Traslasierra”. Agregó “Son 13 establecimientos donde el turista puede venir y conocer; recorrer las plantaciones, su producción, disfrutar de la gastronomía y la hotelería. El Camino del Olivo es un producto excelente con todos estos atractivos que hoy ponemos en escena. Como siempre decimos, a través del turismo y la generación de estos productos, se generan desarrollo productivo y económico en toda la región”.
Quienes llevan adelante e impulsan esta nueva propuesta manifiestan que este “Camino del Olivo” es un viaje al corazón de los aceites de oliva más finos del país y las exquisitas aceitunas de mesa.
Específicamente desde el norte provincial en Cruz del Eje, se extienden vastas plantaciones que producen algunos de los aceites de oliva y aceitunas de mesa más refinados del país y continuando hacia los encantadores destinos de Villa Las Rosas, Las Tapias, Luyaba y La Paz en el área de Traslasierra. Aquí, los olivares se integrancon una belleza sin igual al entorno, ofreciendo paisajes que cautivan y transformando la visita en una auténtica experiencia agroecológica.
La región ofrece una variedad de actividades complementarias como talleres de cocina, mercados locales en el que adquirir productos de alta calidad combinados con rutas de senderismo que enriquecen la propuesta, convirtiendo al “Camino del Olivo” en una nueva experiencia turística inolvidable.
Durante el evento de lanzamiento, que tuvo lugar en la localidad de Luyaba, estuvieron presentes productores locales, representantes de municipios y comunas, así como diversas autoridades, incluyendo al presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani y al director del Instituto Superior Mariano Moreno, Juan Pablo Chumbita, junto legisladores del departamento Minas y Cruz del Eje, Cristian Frias y Fernando Luna; los intendentes de Villa de Soto, María José Acuña, de Luyaba, Maximiliano Pereyra, de Nono, Matías Ramirez, de Los Hornillos, Carolina Caballero y los secretarios de turismo Jorge Roldán, Eduardo Crespo, Sandra Barbato, Florencia Ochoa e Ignacio Castro.
Portal de América - por Ariel Badán Carreras