A  las  20:30  horas  comenzará  la  cena,  que  estará  acompañada  por  vinos  de Bodega Garzón y tendrá un costo de USD 75 por persona. Quienes abonen su ticket con tarjetas del sello VISA obtendrán un 20% de descuento.

Como  entrada,  los  comensales  podrán  deleitarse  con  hummus  de  garbanzo, remolacha  y  zanahoria  con  croûte,  toust  y  panes  artesanales.  Seguidamente, seles  servirá  un  sabroso  ceviche  de  salmón  y  langostinos  con  leche  de  tigre perfumada  con  coco  y  pimienta  rosa,  cilantro,  camotes,  maíz  tierno  y  cebolla roja.Como tercer plato, los participantes disfrutarán de un tuile crujiente de hongos de  estación,  cebolla  de  verdeo,  tomates  secos,  dados  de  queso  de  campo macerados en oliva arbequina y hierbas con pesto genovés.Las preparaciones a las brasas, en tanto, incluirán una cola de langosta grillada sobre ensalada fresca de quinoa tropical, con espuma de daiquiri de fruta de la pasión  o  rack  de  cordero  con  sal  maldom  cítrica,  sobre  puré  de  patatas ahumadas,  cous-cous  al  curry,  vegetales  baby  y  salsas  gremolata  y  de pimientos.

El momento dulce llegará con un distinguido postre que constará de una esfera de chocolate amargo de Nueva Guinea al 75%, sutil crema de yogurt griego  y lima, con frutos rojos de estación sobre struesel de avellanas.

Para  completar  la  experiencia, Enjoy  Punta del  Este ofrecerá  la posibilidad de adquirir un paquete especial para disfrutar a pleno de la iniciativa, que incluye hospedaje de viernes a domingo en el resort.  

Aquellos que abonen con tarjetas de crédito o débito de VISA, accederán a un 20% off en hotelería.

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