El protocolo para estos establecimientos marca que pueden recibir clientes por tan sólo la mitad del aforo disponible. El personal atiende con mascarillas y hay alcohol en gel disponible en todas las mesas. A cada cliente se le toma la temperatura y se anota su identificación (nombre y números de documento y teléfono).
También desde el 8 de junio los rosarinos pueden salir a caminar, correr, andar en bicicleta y pueden reunirse hasta un máximo de 10 personas.
Desde el sistema de salud se destaca que el éxito de la baja infección se debe a la actuación temprana en territorio, aislando los casos aún en barrios de contexto crítico y con circulación comunitaria, lo que impidió la diseminación del virus.
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