La fiabilidad de TripAdvisor es nula pero sigue contando con el apoyo de una buena parte del empresariado turístico, en especial del hotelero. El miedo a las críticas les lleva a consentir este desatino perfilado sobre los comentarios sin control de sus huéspedes. De los clientes y de aquellos que no lo son pero que participan negativa o positivamente en este portal (TripAdvisor abre sus críticas también a las aerolíneas).
Cada vez más los hoteleros le van perdiendo el temor a esta web perversa, pero el porcentaje de empresarios que le hacen caso y lo alimentan sigue siendo mayoritario. Los propietarios de los grandes restaurantes y los afamados chefs, sin embargo, le han perdido el miedo y suelen contraatacarle. De la Serna y Landaluce han discrepado desde el lado de la restauración.
Víctor de la Serna, hijo y nieto de grandes periodistas y escritores, es hoy el decano de los críticos gastronómicos y fue hasta su jubilación una figura señera del periodismo español. Es tan gran amante de la buena mesa como del uso del lenguaje, además de gran apasionado del baloncesto. Con el seudónimo de Fernando Point ha respondido a los desafueros de TripAdvisor.
A de la Serna, como a tantos otros conocedores de los buenos fogones, le revienta el ranking de este portal configurado a base de comentarios nada fiables. En su columna, criticaba el posicionamiento de un prestigiado restaurante, el considerado por el cómo espléndido Retiro de Pancar, situado según TripAdvisor en el puesto 25 de Llanes. “¿El mejor? Un tex-mex?”, señala.
Landaluce, hoy una de las columnistas y tertulianas más valoradas en el panorama periodístico español– de ahí que firme en la contraportada, junto al gran Raúl del Pozo– se solidariza con Víctor de la Serna y cuenta el caso de la gran chef mallorquina Macarena de Castro, aquí expuesto en diferentes ocasiones. Con su sorna habitual, titula: Fiarse de TripAdvisor.
El sector turístico español está cagado con este portal, al igual que otros empresarios de otras naciones. Pero no todos los países permiten su perversidad. Italia le ha echado un gran pulso y lo ha desacreditado. En USA empiezan a pasar y en el Reino Unido lo han llevado a los tribunales. En España el más entusiasta es el dueño del Loro Parque y en Latinoamérica, los más catetos.
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