Walter Sobrero, Cámara Uruguaya de Turismo; Santiago Unanian, Director de Turismo de Montevideo; Lic. Miguel Torruco Marqués; Arq. Mónica Bacchi, MINTURD; Armando Chaquiriand, AHRU y Martín Laventure, Alcalde de Punta del Este

"Hemos equivocado los caminos en lo que refiere a promoción, enfocándonos en sol y playa cuando lo que deben priorizar los destinos como los nuestros son su cultura, su tradición, su gastronomía. México tiene 157 museos y se sitúa segundo, detrás de Londres en ese rubro a nivel mundial y cuenta con 1.500 restaurantes de categoría turística. La revista Forbes nos sitúa junto a Tokio, París y Roma como las cuatro ciudades donde mejor se come. En el top 50 de restaurantes de la misma revista, figuran dos restaurantes del DF", señaló.

"¿Para qué sirve ir a las ferias de turismo? -se preguntó-, seguramente para engordar y más nada. Hay que ir a golpear puertas, hay que coordinar con las aerolíneas, las empresas de transporte en general, los hoteles, los restaurantes sumar esfuerzos y traer a operadores turísticos y prensa y mostrarles el producto en vivo y en directo.

El Licenciado Torruco es autor de 9 libros: Manual de Tecnología del Hospedaje I y II, 1976; ASA y su Vinculación con el Turismo, 1987; Servicios Turísticos, 1987; Historia Institucional del Turismo en México, 1926-1988, 1988; El Turismo, la Industria de la Esperanza, 1990; la Formación de los Recursos Humanos en el Turismo (el caso de México), 2000; y la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, a 80 años de su Fundación, 2002; “40 años al servicio del turismo, 1971-2011” y “La Asociación de Hoteles y Moteles, a 90 años de su fundación (1922-2012)” y además, ha escrito 5 diagnósticos sobre turismo, destacando “Las bases de Formulación para el Plan Nacional de Turismo, 1982-1988”; ha dictado conferencias en 30 países; y ha recibido un gran número de reconocimientos a lo largo de sus 42 años de vida profesional.

Excelente concurrencia se dio en la Sala arredondo del MINTURD


El libro al que se refirió en su conferencia, el cual tuvo la gentileza de obsequiarnos al terminar su presentación, es "40 años al Servicio del Turismo 1971-2011", en el que por ejemplo, enumera los 40 obstáculos que según su entender hicieron perder posiciones a su país como plaza receptiva en el concierto internacional.

Sin dudas, muchos de esos 40 obstáculos, son los que afectan a nuestros países en general e insólitamente, a pesar de los discursos políticos reiterados, los conductores de los países latinoamericanos siguen sin resolver.

Son muchas las coincidencias que tiene nuestro pensamiento con el del ilustre visitante pero sin dudas, de las más fuertes, es la que se refiere a la inutilidad de asistir (y exhibirlo como un mérito) cada vez más, a más ferias alrededor del mundo y gastar recursos en forma equivocada, además de engordar funcionarios.

Audio: Escuche el diálogo con el Lic. Torruco Marqués descargando el archivo al final de este artículo

Portal de América - Cobertura de Sergio Antonio Herrera; fotografías de Eliseo Sequeira