por Marga Luengo

Sus objetivos son claros y muy apropiados a los tiempos de crisis que corren: defender los intereses comunes, establecer medidas conjuntas de promoción, participar como 'voz activa' ante las instituciones de cara a que se les tenga en cuenta en la elaboración de actividades turísticas y, la más importante, abaratar costes.

Este último y primordial objetivo se materializará en forma de central de compras y servicios, una idea que 'en breve' se pondrá en marcha, según explicó uno de sus portavoces, Jorge Vargas. 'Con la central de compras y servicios lo que pretendemos es canalizar todas las necesidades de los restaurantes a través de la asociación. Y servirá para todo, desde la compra de productos hasta la contratación de seguros o servicios de limpieza, todo lo que sea del interés del común de los asociados'.

El propietario de uno de los restaurantes asociados y portavoz de la nueva asociación, Fernando Fernández, destaca la utilidad de esta herramienta de cara a formar parte del impulso del atractivo turístico de la ciudad. 'Tenemos que estar juntos para mejorar nuestra oferta', dijo. También señaló que es una buena oportunidad para establecer más acciones de carácter formativo entre los profesionales.

Próximamente, la asociación se dará a conocer ante el Ayuntamiento de Ponferrada y la Fundación Ciudad de la Energía.

Portal de América - Fuente: www.elmundo.es