Cr. Juan Martínez, Presidente de APROTUR: Desarrollo de la hotelería en Uruguay
Lunes, 13 Septiembre 2010

Martínez se encargó de historiar la evolución de la industria hotelera en Uruguay, destacándo que existió un quiebre desde la aparición en escena del Hotel Conrad en Punta del Este, momento desde el cual comenzaron a llegar inversionistas con intenciones de ofrecer y mejorar la oferta hotelera.

Los beneficios fiscales, la Ley de Inversiones, el confort y la categorización fueron temas que desarrolló en su exposición.

Destacó la capacitación que se cada día es más necesaria para ofrecer un servicio acorde al que el pasajero necesita y reclama en sus estadías. Desde la atención que se requiere, pasando por el confort donde cada día hay cambios y novedades (aire acondicionado, televisión, etc.)

En cuanto a la categorización, expresó que hace unos quince años atrás con mucha suerte los hoteles llegaban a las 3 estrellas mientras que hoy ya hay varios 5 estrellas y existen proyectos de construrir más, también en cuatro estrellas hay varias opciones y nuevos emprendimientos.
También manifestó que hoy la categorización no se logra en base a los servicios que se ofrecen sino que se tiene muy encuenta el espacio físico que el hotel ocupa.


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