Demetrio Rengifo, titular de la Dircetur–Ucayali, explicó que dicha ruta comprende las comunidades de San Francisco, San Juan, San José, Santa Teresita y la empresa Amazon (productora de la fruta) y culmina en el malecón de Yarinacocha.
El circuito combina las costumbres y tradiciones de dichas comunidades, así como el proceso de producción del camu camu, fruto amazónico considerado el producto bandera del departamento selvático, explicó.
El camu camu es muy apreciado en el mercado internacional por el elevado contenido de ácido ascórbico o vitamina C que posee y su buen sabor, “motivo por el cual queremos promover su consumo entre los visitantes, pues Ucayali tiene unas dos mil hectáreas de camu camu”.
Señaló que la iniciativa que fue lanzada con motivo de la fiesta de San Juan, celebrada el 24 de junio pasado, también busca promover el “camu camu sour”, hecho a base de la fruta nativa y pisco (aguardiente de uva).
Rengifo indicó que la “Ruta turística del camu camu” será promocionada en la página web del gobierno regional ucayalino, operadores turísticos y otras entidades.
fuente: larepublica.pe
