Claeh realizará curso en Turismo Sostenible y Responsable
Martes, 23 Julio 2013
El Centro Latinoamericano de Economía Humana (CLAEH), desarrolla actividad universitaria que en la actualidad incluye carreras de grado en tres Facultades: Medicina, Derecho y Cultura. También ha implementado más de 20 cursos, entre Postgrados y Maestrías, en diferentes áreas académicas, entre las que se destacan Educación, Desarrollo Local, Salud, Historia y Patrimonio.
Este año además estará realizando un Curso en Turismo Sostenible y Responsable (TURSOR), el cual propone crear un ámbito de generación de conocimientos centrados en la sustentabilidad basados en la filosofía TSR (Territorio socialmente Responsable). Esto brinda al territorio inmediato, beneficios tanto a nivel de destino turístico como de calidad de vida de sus habitantes.
El mencionado curso será dictado por un destacado equipo docente entendido en la materia. Entre ellos se encuentran el Lic. Nicolás Cavalaro, el Lic. Antonio Graziano, la Dra. Martina Díaz, la Tut. Andrea Bresso, la Lic. Alva Sueiras, la Lic. Bárbara Gimpel, el Ing. Marcelo Sivack y el Sr. Rodrigo García, además de la participación del Dr. Héctor Lescano como expositor e invitado especial para la Conferencia final.
Objetivos del curso
Con el curso TURSOR se pretende aumentar la capacitación específica del sector y su profesionalización. Estos aspectos redundarán en los resultados de una actividad económica catalogada como esencial para el futuro desarrollo del país. Uno de los principales objetivos es servir de piloto a nuevos modelos educacionales, para lo cual se busca reformular el paradigma educativo en función de una generación conjunta del conocimiento a través de la praxis y sus actores en un modelo dinámico.
Programa y contenidos
MÓDULO I 24 de agosto
Evolución del Concepto de Sostenibilidad: Desarrollo Sostenible y Responsable.
Línea de Triple Rentabilidad (Triple Bottom Line): ejes económicos, socio-cultural y ambientales.
Criterios Globales para el Turismo Sostenible y Responsable.
Planificación participativa del Desarrollo Turístico.
Desarrollo Local y Gestión Pública.
MÓDULO II 31 de agosto
El valor de la empresa sostenible.
Ventajas competitivas.
Herramientas de Inserción laboral.
Proyección Social.
La gestión sostenible: valores corporativos y operativos.
El Mercado del Turismo Sostenible.
Diseño y gestión de proyectos. Números responsables.
MÓDULO III 7 de setiembre
Gestión de la Calidad y de los RRHH.
La Certificación. Su valor e importancia para un modelo de gestión sostenible.
Diseño de Protocolos y parámetros sostenibles.
Operadores Responsables. Hotelería Sostenible. Ejemplos y modelos aplicables en Uruguay.
MÓDULO IV 21 de setiembre
Las Áreas Protegidas y el Turismo como herramienta para la conservación.
Patrimonio Mediomabiental y Valor Ecológico Regional y Nacional.
Características del Ecoturismo Local.
El Territorio Socialmente Responsable (TSR).
Creatividad e Innovación en el uso sostenible de los territorios.
MÓDULO V 28 de setiembre
Tecnologías Aplicadas al Sector Turismo. Redes y Mercados.
Asociaciones Sinérgicas en el Sector Turismo.
Derecho medioambiental.
Turismo de Salud
CONFERENCIA FINAL: 19 de octubre Expone Dr. Héctor Lescano.
Por más información
CLAEH Sede Punta del Este
Prado y Salt Lake, Parada 16, Av. Roosevelt
Tel: (598) 4249 6612 – 4249 6613
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