Durante 10 días, cada restaurante adherido recibirá a sus comensales con una copa de cortesía y ofrecerá al menos un menú de cocina criolla en base a cocina tradicional o de productos regionales. Además, los comensales obtendrán una cuponera con beneficios para disfrutar de variadas propuestas en teatros, tablados de carnaval, museos, bodegas y chacras rurales, que reafirmen la vinculación del sector gastronómico con el arte, la cultura y el turismo.

También se realizarán distintos eventos, como demostraciones de cocina en espacios públicos con el propósito de difundir los rasgos típicos de la gastronomía criolla, las que serán precedidos por espectáculos de tango y candombe; habrá un concurso de recetas de identidad, a fin de impulsar la reinterpretación y la innovación desde las raíces de la tradición culinaria nacional; también se desarrollará un concurso fotográfico que involucre a los ciudadanos y los conecte con una toma de conciencia de las dimensiones de la gastronomía como hecho cultural; toda la programación estará acompañada por propuestas artísticas y culturales.

La nómina completa de comercios adheridos y las promociones y espectáculos programados se están ampliando continuamente, y pueden ser consultados a través de la página  www.descubrimontevideogastronomico.com.uy

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