Marketing hotelero, tarea sin descanso
Martes, 19 Noviembre 2013

Herb N’ Kitchen Restaurant hizo su estreno global en el Hilton Midtown de Nueva York Herb N’ Kitchen Restaurant hizo su estreno global en el Hilton Midtown de Nueva York
Los hoteles Westin acreditarán cinco dólares a quienes no requieran el servicio de mucamas (Housekeping).
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La medida, de acuerdo a la compañía, que forma parte de la corporación Starwood, está dirigida a quienes “cuidan el medio ambiente” en vista de la cantidad de elementos químicos que demanda la limpieza de una habitación. La iniciativa, cuya utilidad se discute, persigue conquistar al público “greenie” y es una muestra de la constante búsqueda de la innovación del sector hotelero, que va más allá de los temas de distribución, tarifas y equipamiento.

Para ilustrar esto, hemos seleccionado algunas de las iniciativas que más  llamaron la atención en los últimos tiempos:

• El Hotel Hilton Midtown  de Nueva York, está sustituyendo el servicio a la habitación (Room Service) por un restaurante dentro del Hotel, ( Herb N'Kitchen) una especie de cafetería y deli, que funciona en  amplio horario y donde uno puede elegir la comida, llevársela o pedir su envío a la habitación.

• Hoteles de París organizan al final del día, campeonatos de Wii, para entretener a sus huéspedes de negocios.

• Las cadenas hoteleras buscan introducir toques locales a sus propiedades, evitando la estandarización. Hace quince años la idea de muchas de ellas era duplicar, fuera donde fuera,  exactamente cada habitación y los servicios, para que el huésped se sintiera en “su casa lejos de su casa”. Hasta las llaves de luz debían estar siempre en el mismo lugar, algo que esperamos  no se cambie.

• Se abren tiendas de productos del hotel, especialidades gourmet sobre todo, para que los viajeros las lleven de regreso a casa. El Hotel CasaMagna Marriott de Puerto Vallarta está vendiendo, para llevar, su  propio tequila.

• Detox Digital. Algunos hoteles del Caribe y los EEUU aseguran la “desintoxicación digital”, no permitiendo ni facilitando el uso de elementos digitales en su propiedad.

• Línea Cupido. Tras una encuesta realizada por los Hoteles Marriott ha establecido un plan de ”emergencia  amorosa”, en siete de sus hoteles de México y el Caribe, proporcionando una serie de servicios que aseguren una escapada romántica inolvidable.

• Crece la tendencia de los “conserjes adolescentes” (teen cocierge) para entretener a los jóvenes, considerando su influencia en la decisión de las vacaciones y la duración de las mismas.

• Las cadenas hoteleras  discuten cuales programas de TV deben estar conectados en las áreas públicas, para satisfacer y no disgustar a sus huéspedes.


Unos pocos ejemplos para demostrar que para la hotelería no hay detalles secundarios.

Portal de América


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