Dijo el o residente de la Gremial, el Contador Juan Martínez Escrich, que en este verdadero manual práctico de derecho hotelero, se tratan todos los temas que hacen a la actividad. Se establecen los requisitos para poder desarrollar la actividad, así como los elementos del contrato de hospedaje, donde figuran los derechos y obligaciones tanto del huésped como del prestador del servicio.

También se detallan los aspectos administrativos del negocio, la necesidad de tener un reglamento interno, el uso de cámaras de seguridad y video en las áreas comunes, y los aspectos tributarios y laborales de la actividad hotelera.

Con respecto a los aspectos laborales, a pedido de la gremial fueron tratados someramente en el entendido que los mismos ameritan por sí solos un Manual.

Portal de América