Por Damián Argul

Los viajes prueban el amor

Con el título  “Hacer o deshacer” The Traveler’s Psyche explora escenarios de viajes que generan emociones, las relaciones formadas por los viajes y cuando ellas prosperan o fracasan a lo largo del camino.  Con una serie de ejemplos se señala la importancia del primer viaje de una pareja donde la experiencia de convivir  24 HORAS/7 DIAS puede ser algo totalmente novedoso.

Viajando se presentan una cantidad de circunstancias como la de cruzar fronteras, problemas de equipaje, diferentes costumbres o nuevas opciones culturales, puntualidad, gasto, en las que uno va descubriendo al otro. La forma de superar los inconvenientes que se pueden enfrentar en un viaje es una forma de cimentar una buena relación.

”Viajar, concluye el informe puede ser muy divertido porque puedes pasar mucho más tiempo con tu pareja“, dijoel Dr. Amir Levine, un psiquiatra, neurólogo y coautor de “Anexo: La nueva ciencia de apego adulto y cómo puede ayudar a encontrar - y mantener - el amor “.
“Tómalo como una oportunidad para aprender a ser realmente son el uno para el otro. Una buena relación tiene que ver con el dar y recibir. Y es una oportunidad de acercarse.” (Fuente: CNN)

No Todo lo que brilla es plástico.

Si vas para Orlando y podés sustraerte al atractivo de los parques no dejes de visitar The Morse Museum of American Art que tienem una completa coleción de obras e  Louis Comfort Tiffany, incluyemdo la Capilla realizada en ocasión de la Exposición de Chicago de 1893. Las lámparas, vitrales y mosaicos te deslumbrarán con  luz propia.

10 de Ciudad del Cabo

La Ciudad Madre en uno de los escenarios más maravillosos del mundo con su diversidad cultural y excelentes servicios te propone las más variadas actividades.  Mucho para caminar.Comenzamos con el centro con calles peatonales muy animadas el Castillo, la Catedral, Long Street  y el mercado de Greenmarket Square, para encontrar todo tipo de artesanías a muy buenos precios. Al sur del centro y rodeado de Montañas City Bowl y su distrito de jardines es un barrio histórico con mucho para ver y apreciar una de las zonas más dinámicas de la ciudad. Otra caminata sugerida es Bo-Kaap el distrito malayo (en la foto de portada), un barrio musulmán muy pintoresco con sus calles adoquinadas y casas de colores. Su gastronomía también colorida y sabrosa merece ser degustada.

-Kirsternbosch. Aunque nunca hayas pensado en visitar un Jardín Botánico, no te pierdas este gigantesco, cuidado y entretenido parque.

-Groot Constancia (en la foto). Un ejemplo de la arquitectura holandesa colonial del Cabo, donde podés almorzar, visitar la bodega y el museo.

-District Six Museum . “El Museo se compromete a contar las historias de desalojos forzosos, y ayudar en la reconstitución de la comunidad del Distrito Seis en Ciudad del Cabo apoyándose en una tradición de no racismo,no sexismo, la discriminación contra la clase y fomentar el debate”

-Enclave francés el siglo XVII. Frenshoek, a 75   kilómetros de Ciudad del Cabo, un centro vitivinícola, fundad por refugiados hugonotes franceses en 1688, es ideal para una escapada y almorzar en una bodega con vistas espectaculares.

-Lo importante es el camino. Aquí se debe haber inspirado el maestro Tabárez. Visitar el mítico Cabo de Buena Esperanza, donde se encuentran dos océanos, es una experiencia tan válida como viajar a él por  una ruta de incomparable belleza en la que se recorrer pintorescos puertos a ambos lado de la península.

- Africa Cafe. Buena y abundante  comida, platos de toda África, bien decorado. Un restaurante temático  de calidad.

-Compras en Canal Walk. Elegante y atractivo Shopping Center, con 400 locales comerciales, lugares de entretenimiento y gran variedad de bares, cafés y restaurantes. En Century City.

-La última copa. The Waiting Room.  Discoteca  top. Música en  vivo y maravillosa vista de la ciudad.

Brasil abre el apetito para el 2014

Todo apunta a la  Copa del Mundo y por eso se presentan y la diversidad  gastronómica de las doce sedes que recibirán el mundial.  Cada una con su propio encanto, las cinco regiones del país se destacan por su amplia y variada oferta culinaria.

Belo Horizonte
Feijão-tropeiro (en la foto), angu, tutu a mineira, ají biquinho, queso canastra y el famoso pão de queijo son algunas de las muchas recetas típicas de Minas Gerais.

Brasilia
Se puede decir que esta ciudad concentra establecimientos representativos de todas las regiones del Brasil.

Cuiabá
La cocina de Mato-Grosso se basa en platos preparados con pescados de la región: como Pacu, Pintado y Piraputanga, que son servidos fritos o ensopados. Otro plato tradicional es llamado de María Isabel, hecho con carne seca y arroz. También existen dulces típicos, como el furrundu que mezcla raspadura (dulce de caña de azúcar), papaya y coco; además de los pasteles de queso, de arroz y de yuca.

Curitiba
Posee  refinados restaurantes y simpáticos pequeños bares. La culinaria es diversificada y traduce la influencia de los colonizadores poloneses, italianos, japoneses, ucranianos, alemanes y portugueses.

Fortaleza
Influencias indígenas, portuguesas y africanas. Una gastronomía rica, con platos basados en pescado, frutos del mar, incluyen moqueca y el bode guisado: un universo de sabores cearenses.

Manaus

Entre los platos más apreciados están los preparados con pescado como tambaqui, matrinxã, jaraqui, pacu, pirarucu y tucunaré, assados, ensopados o fritos. En las calles, se puede probar quitutes típicos, como tacacá, una especie de sopa preparada como tucupi, camarón seco, goma de yuca y hojas de jambú.

Como postres son recomendados las exóticas frutas locales, de forma natural o como jugos, helados y dulces. Açaí, araçá, abacaba, cupuaçú, graviola, buriti y taperebá son las más apreciadas.

Natal
Hay diversos platos típicos, como caranguejada (sopa de cagrejo), pescado frito, camarón al coco, ensopado de ostras y langostas. El plato fuerte de su culinaria es Oriunda del Sertão: Carne de Sol acompañada de macaxeira (yuca), arroz blanco, frijol verde e harina de agua.

Porto Alegre
El churrasco y el Carreteiro de Charque (arroz con carne seca y condimentos) representan la culinaria regional.

Recife
En la culinaria local destacan los platos a la base de frutos del mar, como langosta y guaiamum (una especie de cangrejo, en la foto), el nacionalmente famoso Pastel de Rodillo (con dulce de goiaba), pie-de-moleque (dulce hecho con maní) y buchada de bode.

Río de Janeiro
Se destaca  las especialidades brasileña como feijoada, parrillada, tapas y frutos del mar.

Salvador
La culinaria de Salvador heredó el óleo de los Afro-descendientes, la yuca de las naciones indígenas y el coco, de origen asiático o africana, pero introducido en el Brasil por los portugueses.

Cocina especiada, picante y muy elaborada. Los platos típicos son las Moquecas (mezcla de mariscos y pescados con leche de coco, aceite de dendé y gran variedad de especies), la Casquinha de Siri (carne de cangrejo servida en su caparazón), el Acarejé, que venden las bahianas en sus carros por la calle.

San Pablo
Comidas típicas de otros estados brasileños y los sabores internacionales. Los barzinhos son también un clásico de la noche paulistana. La pizza es plato obligatorio para quien visita la ciudad. Los sándwiches de  mortadela también.(Fuente: Hostnews)  ¿Habrá que esperar tanto?Alpha

¿Cuál es el lugar más romántico en París?

Según una   consulta lanzada hace dos semanas parece que el Palacio Real ha sido el elegido por los parisinos. Sus bancos son el lugar de encuentro romántico elegido por él. Lo siguen los jardines del Museo Rodin con su ambiente bucólico y artístico.

Los parisinos no se cansan de la Torre Eiffel (iluminada) y la vista de París desde el Sagrado Corazón.  Otros lugares fueron Pont Marie, Vert-Galant, Bagatelle y el lago Buttes-Chaumont. ¿Demasiados clichés, tal vez? (Fuente: Le Figaro Scope)

Disney inauguró nuevo hotel en Orlando

Como un dechado de innovación ‘Disney’s Art of Animation Resort’, inauguró su primera fase con el sector Finding Nemo, a principios de mes, seguido por Cars el pasado18 de junio. Los otros sectores The Lion King  y The Little Mermaid abrirán agosto y setiembre  Un total de casi, 2,000 unidades nuevas donde las suites tendrán una sala de estar y un dormitorio, con espacio adicional para las familias. La piscina  de Finding Nemo cuenta la piscina más grande en la propiedad de Disney, sin contar los parques acuáticos (Fuente: Travel Update)

Turandot el espectáculo del año, en el Sodree

Los días 18, 21, 22, 27, 28 y 29 de julio la OSSODRE, el Coro Estable del Instituto y grandes solistas ponen en escena Turandot de Giacomo Puccini en el Auditorio Nacional Adela Reta del SODRE.

La Dirección musical es de Stefan Lano, la Dirección escénica de Roberto Oswald y los principales intérpretes son Janice Baird, Darío Volonté, Paula Almerares, Mariana Ortiz y Homero Pérez Miranda junto a un gran elenco.

La sala tiene una capacidad de 2.000 butacas, lo cual implica que en seis funciones serán unas 12.000 personas las que podrán disfrutar de este espectáculo sin igual.

Las entradas ya están a la venta en Red Uts y Boletería del Auditorio. Precios: Platea Alta $1900; Platea Baja $1600; Tertulia $1100; Galería Baja $800; Galería Alta $200 (Fuente.Turismo.gub.uy)

Montenegro  brilla en el verano europeo.

Con 300 Kilómetros de playa sobre el Adriático esta joven república, independizada de  Yugoslavia en el 2003, se afianza como destino preferido para las vacaciones. Las instalaciones militares han cedido el terreno a instalaciones más amable para disfrutar de las playas de en Ulcinj (en la foto), Budva y Tivat.

¿Te vas para Barranquilla?

La ciudad costera se mueve y vive a ritmo caribeño y enseña como “se baila en Barranquilla” al decir de Shakira, su más conocida ciudadana.

En setiembre Uruguay juega contra Colombia en Barranquilla. Si nunca viajaste con la Selección y te gusta el fútbol, no te lo pierdas. Es una experiencia única antes, durante y después del partido. Si vas hasta, allá aprovechá para quedarte unos días en el Caribe, ya que próximo a Barranquilla tenés Santa Marta al Este y Cartagena y sus islas al Oeste. Bogotá, Medellín y San Andrés también son tentadoras posibilidades

Un bar que te deja helado

Ubicado en el corazón de la ciudad, el “Ice Bariloche” tendrá 90 metros cuadrados de superficie y se convertirá en un atractivo inédito que se suma a la gran oferta cultural y recreativa de la ciudad.
Recibirá grupos de visitas cada 25 minutos y será el bar de hielo más grande de toda Latinoamérica así como uno de los más grandes del mundo. Estos excéntricos pubs ya se encuentran en ciudades como Milán, París, Londres, Ámsterdam, Ciudad del Cabo, Montreal, Shanghai, Viña del mar y Ciudad de México.
La Temperatura promedio dentro del ice bar será entre 5º y 8º bajo cero.  A los visitantes se les proveerá de capas térmicas especialmente diseñadas para soportar las temperaturas bajo cero y podrán quedarse dentro del local unos 25 minutos en promedio.
Según consigna Diario Digital Bariloche, toda la infraestructura estará congelada: paredes, sillones, barra y esculturas. Habrá espacios especiales con proyecciones en pantallas de hielo y shows de mapping sobre paredes y techo. el espacio ofrecerá también una galería de arte con obras talladas y cuadros en hielo. (Fuente: MensajeroWEB)

Princesas por un día

Bajo la denominación de Princesas por un día  Hoteles Barceló invita a las niñas de entre 4 y 12 años a vivir una experiencia única y que les hará sentirse como auténticas princesas. La actividad, con la que se pretende ofrecer un gran valor añadido a las vacaciones de las pequeñas, tendrá lugar en un espacio reservado exclusivamente para esta práctica, que estará decorado para la ocasión con tronos, ‘chaisses longues’ y espejos mágicos como el de la Cenicienta, entre otros ornamentos.

La zona del Palacio albergará los preparativos para la Gran Fiesta que incluirán sesiones de maquillaje, peluquería y manicura, así como la de vestuario, dónde las niñas se disfrazarán de auténticas princesas, y tras ello pasarán al Salón Strauss dónde se celebrará una divertidísima recepción y una suculenta merienda, amenizada con buena música, baile y espectaculares coreografías que han sido especialmente diseñadas para la ocasión por un gran equipo de animadores profesionales.

Durante todo el proceso dos hadas madrinas supervisarán que todo esté perfectamente coordinado y que se cumpla el principal objetivo de la fiesta: que las niñas se sientan princesas por un día. La creatividad es un factor permanente a la hora de atraer viajeros.(Fuente: Expreso)

Las más seguras del mundo

Air Canada, Air France-KLM, American Airlines, Delta, Internacional Airlines Group, Lufthansa, Quantas, Southwest, United-Continental y US Airways, son las diez aerolíneas más seguras del mundo, según el ranking para el 2012 que todos los años prepara la agencia suiza Air Transport Rating Agency (ATRA)

En total  son 15 los criterios considerados por ATRA para conformar el perfil de seguridad general de cada compañía. Este sistema, según la calificadora, es más completo que el de la mayoría de las calificadoras, que solo basan sus resultados en las estadísticas de accidentes de cada empresa. Por ejemplo se e asigna gran importancia a los sistemas de prevención de accidentes.
(Fuente: Turística Online)

Portal de América - Fuente:  viajes.elpais.com.uy