En su XV edición la Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería tuvo su acto inaugural en un salón colmado de asistentes, donde referentes del turismo, la hotelería y la gastronomía se reunieron para dar inicio al evento. Se destaca el optimismo manifiesto por las autoridades nacionales, encabezados por el ministro Santos y que compartieron los representantes de la instituciones privadas del sector.
De esta manera, la inauguración contó con las presencias de: Gustavo Santos, Ministro de Turismo de la Nación; Aldo Elías, Presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT); Dra. Graciela Fresno, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA); Lic. Andy Freire, ministro de Modernización, Innovación y Tecnología de la Ciudad de Buenos Aires y presidente del Ente de Turismo de la Ciudad; Lic. Javier González Fraga presidente del Banco de la Nación; Lic. Valentín Díaz Gilligan, subsecretario General de la Presidencia de la Nación; Dr. Mariano Ovejero presidente del Consejo Federal de Turismo (CFT); Enrique Pepino, presidente de Ferias Argentinas S.A; Oscar Ghezzi, presidente de la Cámara Argentina de Turismo (CAT); las 24 autoridades provinciales de turismo que conforman el CFT, autoridades nacionales, provinciales y de la ciudad de Buenos Aires como así también, diversos referentes del sector.
Al respecto, el ministro Andy Freire, habló de 11 meses consecutivos de crecimiento sostenido del turismo en la Ciudad de Buenos Aires y enfatizó: …“en nuestra ciudad el 7% de los empleos tienen que ver con la industria del turismo, esto es más – por ejemplo – que la industria de la construcción…”.
En la oportunidad, el presidente del Banco Nación, Javier González Fraga, entre otras cuestiones, invitó a los sectores gastronómico, hotelero y turístico a “animarse a pedir prestado”.
En este marco se rubricaron dos convenios, entre el Banco de la Nación Argentina y el Ministerio de Turismo de la Nación, por un monto total de 200 millones de pesos destinados a financiar a Pymes del sector turístico y para la adquisición de inmuebles para alojamientos hoteleros, ambos bajo la normativa: Línea de créditos a MiPymes "Carlos Pellegrini", de la entidad bancaria.
Para finalizar la ceremonia de inauguración de la edición 2017 de la muestra de Hotelería y Gastronomía más grande de Sudamérica, el titular de la cartera turística nacional, Gustavo Santos destacó los logros obtenidos y aseguró que nuestro país logro su reinserción en el mundo gracias a que somos normales y el trabajar con normalidad se ven los resultado con …” récord histórico de ocupación hotelera y, en líneas generales, el turismo está por encima de la media económica”.
En tanto, durante la primera jornada de la feria se desarrolló la 142ª Asamblea del Consejo Federal de Turismo, que reunió a las máximas autoridades turísticas de cada provincia con la finalidad el análisis del presente de la actividad y establecer los principales lineamientos a seguir en los próximos meses.
Entre las actividades que propone Hotelga figuran disertaciones, charlas y exposiciones como así también, el Concurso de Hotelería Sustentable, Argentina 2017 que destaca y premia los mejores proyectos y programas de sustentabilidad aplicados a la integración y desarrollo de la Eco Hotelería Argentina.
No faltarán las conferencias y seminarios sobre innovación y tendencias en gastronomía y hotelería enmarcados en el Gran Foro del Conocimiento
Entre las novedades de la muestra se destaca Hotelga Market, la aplicación diseñada para los expositores, una nueva solución digital de autogestión de anuncios, ofertas, descuentos y promociones a las cuales los visitantes pudieron acceder de forma gratuita mediante la app del evento y vía redes sociales.
Gran expectativa genera el Torneo Latinoamericano de Chefs “Maestros de la Cocina”® con la participación de profesionales de Chile, Uruguay, Perú, Brasil, Colombia, Paraguay, México y Argentina.
Portal de América - Fuente: Latitud2000