Capacitación en turismo: mucho lobby y pocas nueces.
Miércoles, 10 Noviembre 2010 21:27

Capacitación en turismo: mucho lobby y pocas nueces.

Tengo la firme convicción que no existe suficiente preocupación en nuestro país en materia de instrucción y capacitación,  preferentemente en lo que compete a la UTU, principal Centro de estudios en Gastronomía, Hotelería y Turismo del Uruguay.

TSTT-1250x115
Arapey 1250x115
Mintur verano 1250x115
Fiexpo 2024 1250x115


por Sergio Bañales, desde Montevideo

La Universidad del trabajo alberga hoy un altísimo porcentaje de alumnos quienes muy próximamente constituirán  parte del mercado laboral en estas actividades y estos jóvenes pronto saldrán a enfrentar la realidad profesional sin haber gozado del merecido sustento que complemente su teoría y que es una característica de este Instituto.

Podríamos decir que sus carreras son realizadas en base al sacrificio y la tenacidad de los alumnos, como de los profesores y también por el apoyo que reciben de aquellos funcionarios que tienen puesta la camiseta.

La UTU  hoy no esta involucrada, ni reconocida por los medios ni por las autoridades gubernamentales ni por la actividad privada correspondiente como debiera ser y no cuenta con un plan de promoción y marketing como suele suceder en países donde la instrucción en turismo es prioridad en la educación terciaria.

Sus recursos son pobres o deteriorados y son muy pocas las oportunidades que se les brindan como para mostrar el trabajo que realizan.

Como ex docente de la UTU, también de diversos institutos  privados  (entre ellos la Universidad Católica) y hoy como componente del Tribunal de Concursos de estas materias, puedo decir con propiedad que es necesario una reforma y modernización de los programas que integran la currícula académica de las carreras de Gastronomía, Hoteleria y Turismo.

Estimo que tanto la Cámara Uruguaya de Turismo en el ámbito privado, como el mismo Ministerio de Turismo por el sector oficial, deberían pedir permiso e hincarle el diente a lo que es hoy día el principal Centro de enseñaza en nuestro país en estas materias.

Ambos debieran asumir esta importante asociación y ayudar a la UTU que tanto buenos profesionales dio a nuestro Uruguay y que muchos de ellos hoy componen la plantilla laboral de la actividad en varios de los sectores.

Démosle la importancia y la trascendencia que merece, incluyámosla en el mapa de la actividad y establezcamos sinergias con ella, colaboremos para tener más y mejores profesionales en el turismo.

Mi conclusión es que muchas veces nos enroscamos haciendo mucho lobby y olvidamos la esencia de nuestra tarea como empresarios o como jerarcas y autoridad oficial. Nuestro deber incluye velar en todo sentido por el desarrollo de una actividad turística profesional y potenciada principalmente con óptimos recursos humanos.

Portal de América

Escribir un comentario

Promovemos la comunicación responsable. No publicamos comentarios de usuarios anónimos ni aquellos que contengan términos soeces o descalificaciones a personas, empresas o servicios.